Ikan sawi cabai hijau
Bahan :
2 besek ikan tongkol panggang
Bumbu halus :
5 bawang merah
3 bawang putih
5 cabai keriting ijo
2 cabai besar ijo
1 cabai rawit ijo selera
1 sendok teh terasi
3 cm lengkuas, geprek
1 sendok makan kecap manis
Garam
Lada
Cara memasak :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukan lengkuas.
Masukan ikan sambil di suwir aduk-aduk.
Masukan kecap, garam, lada aduk-aduk.
Masak hingga bumbu meresap dan lebih kering, tes rasa. Angkat
- Selamat mencoba.