Slippers stuffed with minced meat c

Here is a quick recipe to prepare during Ramadan: delicious slippers stuffed with minced meat. The advantage of this recipe is that the stuffing and the dough are cooked at the same time, which saves a lot of time.

For the dough:

• 500 g of flour
• A pinch of salt.
• 1 C. sugar.
• 2 tablespoons cold butter *.
• 1/4 cold milk *.

For the stuffing:

• 250 g minced meat.
• 1 finely chopped onion.
• 100 g grated cheese.
• 3 tablespoons parsley.
• 1 teaspoon of olive oil
• vermicelli
• Olive

For the dough:

• In a bowl, mix the flour, salt, sugar and yeast.
• Then pour the milk little by little then gather the dough in the form of a ball
• Rub the dough with 2 tablespoons of butter
• Cover with a film of food then put in the fridge during 30 min.

For the stuffing:

• In a pan, sweat the onion.
• Then mix it with all other ingredients and leave aside.
• Finally, distribute the dough, you can choose the shape you want

هنا وصفة سريعة للتحضير خلال شهر رمضان: النعال اللذيذة المحشوة باللحم المفروم. ميزة هذه الوصفة هي أن الحشوة والعجين يتم طهيها في نفس الوقت ، مما يوفر الكثير من الوقت.

للعجين:

• 500 غرام من الطحين
• قليل من الملح.
• ملعقة واحدة. سكر.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة الباردة *.
• 1/4 الحليب البارد *.

للحشو:

• 250 غ من اللحم المفروم.
• 1 بصل مفروم ناعماً.
• 100 غرام من الجبن المبشور.
• 3 ملاعق كبيرة من البقدونس.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• الشعيرية
• الزيتون

للعجين:

• في وعاء ، اخلطي الدقيق والملح والسكر والخميرة.
• ثم صب الحليب شيئا فشيئا ثم جمع العجين في شكل كرة
• افركي العجين بملعقتين كبيرتين من الزبدة
• غطيه بفيلم من الطعام ثم وضعه في الثلاجة خلال 30 دقيقة.

للحشو:

• في مقلاة ، عرق البصل.
• ثم مزجها مع جميع المكونات الأخرى وترك جانبا.
• أخيرا ، قم بتوزيع العجين ، يمكنك اختيار الشكل الذي تريده