[ENG-SPA]PAPAS RUSTICAS/RUSTIC POTATOES

in GEMS4 years ago

HOLA AMIGOS

HI FRIENDS

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Hoy estaba pensando que hacer con algunas papas que me ha traido un amigo, Creo que hare papas rusticas para acompañar alguna proteina, como la cocina es pura imaginacion y creatividad compañame a crear un delicioso plato facil para hacer en el hogar.

Today I was thinking what to do with some potatoes that a friend has brought me, I think I will make rustic potatoes to accompany some protein, as cooking is pure imagination and creativity, help me create a delicious easy dish to make at home.

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PAPAS RUSTICAS COMENCEMOS:

INGREDIENTES:

  • PAPA
  • SAL
  • OREGANO SECO
  • ACEITE VEGETAL
  • PAPRICA , AJO EN POLVO (OPCIONAL)

RUSTIC POTATOES LET'S START:

INGREDIENTS:

  • POTATOES
  • SALT
  • DRIED OREGANO
  • VEGETABLE OIL
  • PAPRICA, GARLIC POWDER (OPTIONAL)

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PREPARACION :

Comenzamos lavando con agua y picando en cuatro la papa, y reservando en un recipiente para su posterior coccion en agua.

PREPARATION :

We begin by washing with water and chopping the potato in four, and reserving in a container for later cooking in water.

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Cuando tengamos las papas cortadas las cocinamos en agua durante 8 munitos con una pisca de sal.

When we have the potatoes cut we cook them in water for 8 minutes with a pinch of salt.

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Luego de su coccion de 5 munitos le agregamos aceite vegetal y mezclamos, paso seguido lo insertamos en nuestro Horno e mi caso AIR FRYER Por 20 minutos a Temperatura alta.

After its 5 munitos cooking we add vegetable oil and mix, followed by inserting it in our Oven and my case AIR FRYER For 20 minutes at high temperature.

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Retiramos nuestras papas rusticas Restificamos la sal y procedemos a acompañar con lo que queramos.En mi caso prepare un pollo en tiras con cebollas, tomate y pimiento rojo.

We remove our rustic potatoes We restore the salt and proceed to accompany with whatever we want. In my case I prepared a chicken in strips with onions, tomato and red pepper.

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Espero que esta receta les guste y que cocinen con amor como lo hago yo. hasta la proxima amigos

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Imagenes propias desde mi camara samsung ES55

Own images from my Samsung ES55 camera

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