Hey Freunde,
gestern habe ich in meinem Thermomix TM5 Cookies gebacken, die Zubereitung ist total einfach und es geht schnell.
Sie sind schön knusprig und schmecken ähnlich wie Haferkekse.
Zuerst kommen 120 g Butter, 200 g Zucker,1 Ei und eine Prise Salz in den Mixtopf und es wird für 2 Min. auf Stufe 4 gerührt. Danach werden 140g Erdnussbutter hinzugefügt und
weitere 2 Min. auf Stufe 4 gerührt.
Jetzt werden nur noch 1 Teelöffel Natron und 180g Mehl hinzugefügt und für 3 Min mit der Teigknetstufe vermengt.
Der Teig wird in kleine Kügelchen geformt und mit etwas Abstand auf dem Backblech verteilt.
Ich habe sie bei 180 Grad Ober/Unterhitze für 12 Minuten gebacken und danach gleich aus dem Ofen genommen.
Am Ende wurden sie noch mit etwas Kuvertüre veredelt, die Keksdose ist heute schon fast leer.
Liebe Grüße
Eure Kathy @kathybell
Soo lecker schatzi 🤩
Das freut mich 😚
looks delicious. the best recipe @kathybell
Thank you :)
Sehen super lecker aus :)
You are having such a great time,enjoy lol.
homemade cookies yes
delicious cookies
Ohhh das sieht so lecker aus.
Jetzt hätte ich auch gerne welche 🙈
Liebe Grüße Cynthia 😊
Sieht sehr gut aus, Erdnussbuttercookies habe ich noch nie gegessen!
Sie schmecken super musst du echt mal probieren :)
its looking yammi
I want to try to make it. who knows will look similar.😂
looks very appetizing)
I made cookies yesterday, too. But not had time to photograph all ate)
Ich habe gestern auch Kekse gemacht. Aber nicht dazugekommen zu fotografieren - alle gegessen)
What was the flavor?
The cookies had oatmeal, chocolate and banana)
Very tasty :)
Thats amazing @kathybell thanks a lot for sharing with us,your blog has made my day.
Thanks ;)
Great recipe yarr,btw its so nice.
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And Thanks for sharing.Great Photgraphy @kathybell!
Photography at its best, great job @kathybell,you rocks as usual,have a great day.
Great work @kathybell , I am proud to be your follower.
Wow, That is looking so Yummy & delecious!
Nice photography too!
looking so delecious!
Thanks @kathybell for sharing a nice recipe.