Dziś, Kochani, bardziej wykwintna potrawa. Bardzo pyszna. I nie znaczy to wcale, że bardzo pracochłonna. Zobaczcie sami:
Placki ziemniaczane robimy tradycyjnie z następujących składników:
Może to nie takie tradycyjne, bo używam mąki gryczanej ze względu na ograniczenie glutenu. Na zdjęciu zapomniałam jeszcze dodać jednego jajka.
Wszystkie składniki mieszamy.
I pieczemy na oleju placki o dużym rozmiarze.
Składniki nadzienia:
- 6 pieczarek
- 2, 3 cebule
- 3 małe cukinie
- 2 papryki czerwone
- 2 łyżki oleju kokosowego bezwonnego
- sól, pieprz
Wykonanie:
Wszytko drobno kroimy i dusimy na oleju ok. pół godziny.
Na koniec doprawiamy przyprawami i nadziewamy farszem placki.
Mniam....
Ciekawe :) Zawsze robiłam placki po węgiersku ale może się skusze :)
Polecam. Ja jadłam coś podobnego w małej knajpce w Muszynie i się zakochałam w tym smaku, ale szef nie chciał zdradzić przepisu. Sama wymyśliłam, co tam mogło być...
Congratulations @gonia! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
<table><tr><td><span><img src="https://images.hive.blog/768x0/https://steemitimages.com/60x70/http://steemitboard.com/@gonia/votes.png?201902051710" srcset="https://images.hive.blog/768x0/https://steemitimages.com/60x70/http://steemitboard.com/@gonia/votes.png?201902051710 1x, https://images.hive.blog/1536x0/https://steemitimages.com/60x70/http://steemitboard.com/@gonia/votes.png?201902051710 2x" /><td>You made more than 1750 upvotes. Your next target is to reach 2000 upvotes. <p dir="auto"><sub><em><a href="https://steemitboard.com/@gonia" target="_blank" rel="noreferrer noopener" title="This link will take you away from hive.blog" class="external_link">Click here to view your Board<br /> <sub><em>If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word <code>STOP <blockquote> <p dir="auto">Support <a href="https://steemit.com/@steemitboard" target="_blank" rel="noreferrer noopener" title="This link will take you away from hive.blog" class="external_link">SteemitBoard's project! <strong><a href="https://v2.steemconnect.com/sign/account-witness-vote?witness=steemitboard&approve=1" target="_blank" rel="noreferrer noopener" title="This link will take you away from hive.blog" class="external_link">Vote for its witness and <strong>get one more award!