🍕 Pizza jest daniem szybkim, tanim i bardzo łatwym. Choć prawdziwa, włoska pizza mogłaby być dla nas problemem, to raczej ta domowa nie powinna nam sprawić wielu kłopotów. I właśnie taką domową pizzę chcę wam dzisiaj pokazać - szybką tanią i prostą.
🍕 Składniki (na dwie pizze):
Ciasto
- 500 g mąki pszennej
- pół łyżeczki soli
- szklanka wody
-30 g świeżych drożdży - łyżka oleju
🍅Sos
- pomidory z puszki (ok. 2/3 zawartości)
- oregano
- bazylia
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
🍄Na wierzch
- 2 piersi z kurczaka
- 500 g pieczarek
- 300 g żółtego sera goudy
- przyprawa do gyrosa
- mielona ostra papryka
🍴 Przygotowanie:
- Do mąki dodaj 200 ml wody oraz olej. W szklance rozmieszaj drożdże z pozostałą wodą, cukrem oraz solą. Wlej drożdże do mąki i zagnieć ciasto (ugniataj przez co najmniej 15 min.) Odstaw je na co najmniej godzinę do wyrośnięcia.
- W małym naczyniu zblenduj pomidory z puszki wraz z przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3 .Pieczarki dobrze umyj (jeśli nie chcesz, nie musisz ich obierać) i usmaż na patelni bez tłuszczu. Przypraw je jeszcze szczyptą soli. Kurczaka pokrój w kostkę i usmaż doprawiając go przyprawą do gyrosa, papryką, bazylią oraz oregano.
- Ciasto cienko rozwałkuj (ok. 1cm).
Przełóż je na blachę wysmarowaną odrobiną oleju.
Następnie posmaruj je sosem pomidorowym i wyłóż kolejno pieczarki, kurczaka i starty ser.
Pizzę piecz w 200°C przez 15-17 min. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj chwilę gdyż jest bardzo gorąca ♨️
Smacznego! 😃
A wy jak poradziliście sobie z domową pizzą? Chcę zobaczyć wasze dokonania w komentarzach 😊
A tak😀
Mmm 😊 na cienkim cieście.