Delicious "coffee with milk and cinnamon"

in Amazing Drinks6 days ago

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Hello to everyone who lives in this wonderful community of #amazingdrinks, my recipe today is quite simple, but very good; since it is an exquisite way to start the day or also in the middle of the afternoon: "a coffee with milk and cinnamon" reinforces and enhances people's mood.

Hola a todos todos los que hacen vida en esta maravillosa comunidad de #amazingdrinks, mi receta de hoy es bastante simple, pero muy buena; ya que es una manera exquisita de iniciar el día o también a media tarde: "un café con leche y canela" refuerzan y potencian el estado anímico de las personas.

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Para esta receta utilicé los siguientes ingredientes.

  • 2 tazas con agua.
  • 2 cucharadas de café.
  • 1 cuchara de canela en polvo.
  • 1 ramita de canela.
  • stevia o miel o azúcar al gusto.
  • 4 cucharadas de leche en polvo.

For this recipe I used the following ingredients.

  • 2 cups with water.
  • 2 tablespoons of coffee.
  • 1 spoon of cinnamon powder.
  • 1 cinnamon stick.
  • stevia or honey or sugar to taste.
  • 4 tablespoons of powdered milk.

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Lo primero que hacemos es colocar las dos tazas con agua dentro de una olla y a su vez añadimos una ramita de canela, cuando esta agua hierba su coloración cambiará un poco como come caramelo para mezclarlo con el café.

The first thing we do is place the two cups with water inside a pot and at the same time we add a cinnamon stick, when this water boils its color will change a little as it eats caramel to mix it with the coffee.


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Lo segundo que haremos es preparar el colador con la cantidad de café, en lo personal me gusta una o dos cucharadas de café máximo y mucha más leche y otros ingredientes, es la única manera que yo tolero el café jejeje... No soy muy cafetera, pero preparándolo a este estilo con mucha leche, con canela, con crema, es mucho más delicioso y apetecible.

The second thing we will do is prepare the strainer with the amount of coffee, personally I like one or two tablespoons of coffee maximum and a lot more milk and other ingredients, it is the only way I tolerate coffee hehehe... I'm not very coffee maker, but preparing it in this style with a lot of milk, with cinnamon, with cream, it is much more delicious and appetizing.


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Como se pueden dar cuenta el agua del canela se añade al colador que tiene el café en polvo y luego esto hace su proceso del colado obviamente ya esta agua de por sí viene bien repotenciada debido a que la canela es uno de los mejores vitamínicos naturales que activan en las personas los glóbulos rojos el complejo B entre otras cosas y el olor es impresionante!

As you can see, the cinnamon water is added to the strainer that has the coffee powder and then this carries out the brewing process, obviously, and this water in itself is well repowered because cinnamon is one of the best natural vitamins that They activate the B complex in people's red blood cells among other things and the smell is impressive!


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Otro punto importante es añadir la leche, en lo personal tengo un batidor, manualmente a medida que añadiendo las cuatro cucharadas de leche o más, porque realmente me gusta más blanco que negro y voy agitando vigorosamente, en este momento le podemos echar la cantidad de azúcar miel o stevia o cualquier otro endulzante, le recomiendo en pocas cantidades porque ya el agua viene previamente endulzada por la rama de canela.

Another important point is to add the milk, personally I have a whisk, manually adding the four tablespoons of milk or more, because I really like white more than black and I stir vigorously, at this moment we can add the amount of sugar, honey or stevia or any other sweetener, I recommend in small quantities because the water is already sweetened by the cinnamon stick.


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Dejo reposar un par de minutos o más y me deleito tomando un café con leche mañanero con ese toque de canela, obviamente la canela en polvo se puede también añadir en el momento en que se estaba batiendo con la leche o se espolvorea al final cuando ya se sirve listo para disfrutarlo.

I let it rest for a couple of minutes or more and I enjoy having a morning coffee with milk with that touch of cinnamon. Obviously, cinnamon powder can also be added at the moment when it was being beaten with the milk or sprinkled at the end when it is already It is served ready to enjoy.


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Esta es mi manera de tomarme un buen café, energizante, vigorizante y que me activa en el día pues el café con su contenido en cafeína es un estimulante, la canela repotencia esta activación y hace que uno se sienta de mejor estado de ánimo, más activo, más alerta y también contento porque ese aroma queda impregnado en nuestra boca, qué les puedo decir que esta es una de las recetas que más me gusta! acompañado de un buen desayuno ya sea una arepa o incluso como una merienda, tomarlo frío después que se deja temperatura ambiente se puede llevar a una licuadora con hielo y se hace un frappé delicioso de café con canela.

This is my way of having a good coffee, energizing, invigorating and that activates me during the day because coffee with its caffeine content is a stimulant, cinnamon enhances this activation and makes one feel in a better mood, more active, more alert and also happy because that aroma is impregnated in our mouth, what can I tell you, this is one of the recipes that I like the most! accompanied by a good breakfast, be it an arepa or even as a snack, take it cold after it is left at room temperature, you can put it in a blender with ice and make a delicious coffee frappe with cinnamon.

All photos were taken and edited in Incollage Photo Editor for Android with my Redmi 9T Venezuela smartphone.

@xixi80🌺🌺

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Thank you!

Hola @xixi80

Es una lástima que no hayas leído nuestras reglas comunitarias. Aquí no es una comunidad en donde puedas compartir el café o la cerveza, pues ambos tienen sus respectivos nichos.

Puedes publicar recetas en donde éstos ingredientes sean parte de otras bebidas, pero no como bebida principal.

Te invito a que leas las reglas fijadas a la derecha de la pantalla (si estás en la PC), y también en este post que está anclado en la comunidad:

https://peakd.com/hive-189869/@amazingdrinks/community-rules-update-2024-eng-spn--ktr

Saludos

Muchas gracias por la observación...

🙏🏻😊