(Esp/Eng) Batido delicioso y refrescante de parchita con guayaba / Delicious and refreshing parchita with guava smoothie

¡Bienvenidos a mi blog!

Buenas noches a todos los integrantes de esta comunidad #amazingdrinks, espero que se encuentren bien y hayan disfrutado en el día del trabajador. Muchas bendiciones, Dios sea siempre su guia.

Welcome to my blog!

Good evening to everyone in this #amazingdrinks community, I hope you are well and enjoyed yourselves on Labor Day. Many blessings, God be your guide always.

Hoy quiero mostrar como preparar una deliciosa y refrescante bebida de parchita con guayaba, adornada con trocitos de ajonjolí y semillas de la parchita en el borde del vaso.
La guayaba es una fruta que tiene un gran valor nutritivo, debido a que es rica en vitaminas:A, B y C, además tienen fibra, que permita la ayuda para los problemas gastrointestinales, ayuda a disminuir la diarrea, ayuda a mejorar la piel y otros.
La parchita o Maracuyá: es una fruta agridulce y con un aroma inconfundible, posee bastante vitaminas : A y C y minerales como , potasio . fósforo y magnesio..
Es antioxidante y antiviral, embellece la piel, relaja el sistema nervioso y otros.
Así que tomar esta bebida es muy importante para cuidar nuestra piel.

Today I want to show you how to prepare a delicious and refreshing parchita drink with guava, garnished with sesame pieces and parchita seeds on the rim of the glass.
The guava is a fruit that has a great nutritional value, because it is rich in vitamins: A, B and C, also have fiber, which allows help for gastrointestinal problems, helps reduce diarrhea, helps improve skin and others.
Parchita or passion fruit: it is a sweet and sour fruit with an unmistakable aroma, it has a lot of vitamins: A and C and minerals such as potassium, phosphorus and magnesium.
It is antioxidant and antiviral, beautifies the skin, relaxes the nervous system and others.
So drinking this drink is very important to take care of our skin.

Ingredientes para su preparación:

• 400 gramos de parchita (2 grandes)
• 150 gramos de guayaba (1 grande)
• 750 de agua.
• 150 gramos de azúcar.
• 80 gramos de semillas de ajonjolí.

Ingredients for its preparation:

• 400 grams of parchita (2 large)
• 150 grams of guava (1 large)
• 750 grams of water.
• 150 grams of sugar.
• 80 grams of sesame seeds.

Preparación:

• Lavar la parchitas o maracuyá con bastante agua, `picar con un cuchillo por la mitad y sacar con una cuchara las semillas.
• Igualmente lavar la guayaba y picar en trozos.
• Ahora con las parchitas picada y la guayaba , poner en una olla con agua para sancochar, dejar 15 minutos en la candela, bajar y esperar a que se enfríe.

Preparation:

• Wash the parchitas or passion fruit with plenty of water, chop in half with a knife and remove the seeds with a spoon.
• Also wash the guava and chop into pieces.
• Now with the chopped parchitas and the guava, put in a pot with water to boil, leave 15 minutes in the fire, lower and wait for it to cool down.

• Cuando se enfríen las parchitas y la guayaba, metemos en la licuadora y licuar hasta que se ponga de forma líquida.
• Luego colar, así mismo las semillas que habíamos sacado dejar un poco para adornar y el resto la licuamos con un poquito de agua, lo colamos y lo agregamos al jugo. Podemos observar que el batido está quedando bastante cremoso.
• Agregamos el azúcar , mezclamos y ya está listo el batido, quedó super delicioso.

• When the parchitas and guava are cooled, put them in the blender and blend until they become liquid.
• Then strain, and the seeds that we had taken out, leave a little bit to garnish and the rest we blend it with a little water, strain it and add it to the juice. We can observe that the smoothie is getting quite creamy.
• Add the sugar, mix and the smoothie is ready, it is super delicious.

Ahora , adornamos el vaso y a disfrutar de la deliciosa bebida

Now, garnish the glass and enjoy the delicious drink.

Aquí el resultado final del delicioso y refrescante batido de parchita con guayaba.

Here is the final result of the delicious and refreshing parchita and guava smoothie.

Gracias por leer y comentar mi post, muchas bendiciones , espero que sea de su agrado.Hasta la próxima.
Las fotos son mías , tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL.

Gracias por leer y comentar mi post, muchas bendiciones , espero que sea de su agrado.Hasta la próxima.
Las fotos son mías , tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL.