[ESP-ENG] Initiative: My 3 favorite foods 💚 🍔🍝

Saludos a mis queridos Hivers , hoy les traigo una iniciativa llamada: “Mis tres comidas favoritas” , la cual es realizada por @yolimarag , y la visualicé en el post de @ster27, la cual me llamo mucho mi atención y como buena amante de la comida que soy , no podía dejar pasar esta oportunidad para relatarles sobre esto 🤭así que sin más nada que mencionar comencemos💃

Greetings to my dear Hivers, today I bring you an initiative called: "My three favourite foods", which is made by @yolimarag, and I saw it in the post of @ster27, which caught my attention and as a good food lover that I am, I could not miss this opportunity to tell you about it 🤭so with nothing more to mention let's begin💃

Hallacas

La hallaca es un plato venezolano, el cual es mi favorito por excelencia , se puede decir similar a los tamales mexicanos , pero más grandes y realizados con otros ingredientes. Realmente consiste en “bollo” de harina de maíz 🌽, relleno de un exquisito guiso de carne, el cual puede ser carne de res, pollo, cerdo 🐮 🐷 🐔 o hasta pescado 🐟 he oído que las hacen, el cual está envuelto en hojas de plátano 🍌.

Realmente es un plato muy completo, lleno de sabor y un exquisito aroma. Ente los vegetales que más importante para su guiso y le de ese peculiar sabor esta las alcaparras, las aceitunas y las pasas. Aquí en Venezuela depende de la región existen diferentes tipos de versiones de hallaca.

A continuación, les muestro una recopilación de fotos de unas hallacas que prepare en la navidad creo que del 2019 con un teléfono Huawei Y-321, la cual muestro a continuación:

Hallacas

The hallaca is a Venezuelan dish, which is my favourite par excellence, similar to Mexican tamales, but bigger and made with other ingredients. It really consists of a corn flour "bun" 🌽, filled with an exquisite meat stew, which can be beef, chicken, pork 🐮 🐷 🐔 or even fish 🐟 I have heard that they make them, which is wrapped in banana leaves 🍌.

It really is a very complete dish, full of flavour and an exquisite aroma. Among the vegetables that are most important for its stew and give it that peculiar flavour are capers, olives and sultanas. Here in Venezuela, depending on the region, there are different versions of hallaca.

Below, I show you a compilation of photos of some hallacas that I prepared at Christmas I think in 2019 with a Huawei Y-321 phone, which I show below:

Las hamburguesas 🍔

Este es un plato favorito para la mayoría de las personas y para mí también jejej, pero: ¿Cómo no serlo?; si consiste en unas deliciosas rebanadas de pan de ajonjolís, entre las cuales está un trozo de carne el cual puede ser de carne de res, pescado, pollo, cochino o la carne que prefieras, acompañada de los vegetales de tu preferencia 🍅 🧅 🥬 y diferentes salsas.

A mí me encanta hacer mis hamburguesas en casa, y combinarla con mis ingredientes favoritos, sobre todo muchos vegetales, como también muchas veces me gusta comprarlas.

En el caso de la foto mostrada, esta fue una noche que decidimos en casa comprar unas 🍔 y por supuesto decidí capturar este momento en esta foto, el cual tomé con mi teléfono inteligente LOGIC L61.

The burgers 🍔

This is a favourite dish for most people and for me too hehehe, but how can it not be, if it consists of delicious slices of sesame seed bread, between which is a piece of meat which can be beef, fish, chicken, pork or whatever meat you prefer, accompanied by the vegetables of your choice 🍅 🧅 🥬 and different sauces.

I love to make my burgers at home, and combine them with my favourite ingredients, especially lots of vegetables, as I often like to buy them.

In the case of the photo shown, this was a night we decided at home to buy some 🍔 and of course I decided to capture this moment in this photo, which I took with my LOGIC L61 smartphone.

Pasta con camarones

Este es unos de los platos que al comerlo me trae mucha nostalgia , ya que mi prima Francis siempre me lo preparaba cuando yo la visitaba. Esta pasta es deliciosa ya que es un guiso de camarones 🍤 y vegetales 🧅 🌶 🧄 , mezclado con una exquisita pasta 🍝. Este tipo de pasta se puede preparar con otros frutos del mar como : mejillones, calamares o cualquier otro que prefieras .

Esta foto la tome de mi teléfono inteligente Blue life INE x2, la cual la tome en mi última visita a la casa de mi prima por eso la guarde y se las muestro.

Pasta with shrimps

This is one of the dishes that when I eat it brings me a lot of nostalgia, as my cousin Francis always used to prepare it for me when I visited her. This pasta is delicious as it is a shrimp stew 🍤 and vegetables 🧅 🌶 🧄 , mixed with an exquisite pasta 🍝. This type of pasta can be prepared with other seafood such as: mussels, squid or any other you prefer.

I took this photo from my Blue life INE x2 smartphone, which I took on my last visit to my cousin's house so I kept it and I show it to you.

Bueno mis amigos estos son mis 3 platos favoritos , tengo muchos más jejej pero la iniciativa son 3 que solo puedo mostrar. Invito a @flordulceysalado que igual que yo es amante de la comida y cocina que nos narre de sus platos favoritos.

Well my friends these are my 3 favourite dishes, I have many more jejej but the initiative are 3 that I can only show. I invite @flordulceysalado who like me is a lover of food and cooking to tell us about his favourite dishes.

Ahora si me despido mis amigos Hivers 🤗 nos vemos en una próxima ocasión Byeeeee😘

Now I say goodbye my friends Hivers 🤗 See you next time Byeeeee 😘.

Autor: @ross92
Dispositivos utilizados/ Devices used
Telefono inteligente LOGIC L61/ LOGIC L61 Smartphone
Telefono inteligente Blue life INE x2/ Blue life INE x2 Smartphone
Telefono inteligente Huawei Y-321/ Huawei Y-321 Smartphone
Recursos utilizados/ Resources used
Aplicación Canvas/ Canvas app
Aplicación Incollage/ Incollage application