🇪🇸|🇺🇸 Chicharrón de pescado con pico de gallo y porción de arroz blanco. || Fish chicharrón with pico de gallo and a portion of white rice.

in Foodies Bee Hivelast month (edited)

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Feliz día familia de Hive.

Happy day Hive family.

Hoy me complace compartir con ustedes lo que fue mi almuerzo, sin duda una opción saludable llena de nutrientes para nuestro cuerpo, así que acompañenme.

Today I am pleased to share with you what was my lunch, undoubtedly a healthy option full of nutrients for our body, so join me.
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Ingredientes || Ingredient

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✨ Dorado.
✨ Especies ( adobo, pimienta, páprika, ajo, romero y sal)
✨ Harina de trigo.
✨ Tomate.
✨ Cebolla.
✨ Limón.
✨Arroz.

✨ Dorado.
✨ Spices ( adobo, pepper, paprika, garlic, rosemary and salt).
✨ Wheat flour.
✨ Tomato.
✨ Onion.
✨ Lemon.
✨Rice.

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Preparación || Preparation

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Lo primero que vamos hacer es, tomar nuestro dorado y cortarlo en pequeños trozos.

The first thing we are going to do is to take our mahi mahi and cut it into small pieces.

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En un plato colocamos la harina de trigo y en ella todas las especies integramos bien, y comenzamos apanar el pescado, seguidamente freímos con aceite suficiente aceite y con una buena temperatura.

In a plate we put the wheat flour and in it all the spices we integrate well, and we begin to bread the fish, then we fry with enough oil and with a good temperature.

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Para la ensalada, cortaremos en pequeños cuadros, el tomate y la cebolla, salpimentamos y agregamos limón, un toque de aceite y listo nuestro pico de gallo, procedemos a servir y acompañar con una porción de arroz o el carbohidrato de su preferencia.

For the salad, cut the tomato and onion into small squares, season with salt and pepper and add lemon, a touch of oil and our pico de gallo is ready, proceed to serve and accompany with a portion of rice or the carbohydrate of your preference.

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Resultado || Result

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Sumamente rápido, nutritivo y delicioso. ¡Buen provecho! 🧑‍🍳

Extremely fast, nutritious and delicious. bon appetit! 🧑‍🍳

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Recursos utilizados/Resources used

🌸Autoría del texto y todas las fotografías: / Authorship of the text and all photographs: @mili2801
🌸Traducción realizada con: /Translation done with: Deepl
🌸Separadores / Separators Fuente
🌸 Imágenes creadas con: / Images created with: Bitmoji | toonMe

¡Hasta la próxima!/¡Until next time! 😉

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It looks delicious!

Gracias, lo estaba. 🧑‍🍳☺️


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