[ESP] | [ENG] — ¿Sushi para llevar? ¡Sí, claro que sí! || Sushi to go? Yes, of course!

Como realmente iba de paso y quería salir de mis diligencias lo más rápido posible para regresar rápido a mi hogar, pedí el sushi para llevar y no para consumir en el local. Algo que me agradó y a la vez no tanto es que, ¡no tenían el menú en físico! En cada una de las mesas del local e incluso en la barra donde cancelabas tu consumo, se encontraba un código QR que podías escanear con tu teléfono inteligente y así acceder al menú de forma digital.

Me agrada que la tecnología avance de esta forma, pero si les soy sincera para estas cosas sí soy algo vieja escuela. Me gusta sentarme con tranquilidad a elegir lo que pienso comer teniendo el menú en mi mano, no desde mi dispositivo electrónico, sino en físico. Pero bueno, supongo que esos ya son gustos de cada quien, ¿no?

Since I was really just passing through and wanted to get out of my errands as quickly as possible to return home, I ordered the sushi to take away and not to eat in the restaurant. Something that pleased me and at the same time not so much was that they didn't have a physical menu! At each of the tables in the restaurant and even at the bar where you could cancel your order, there was a QR code that you could scan with your smartphone and access the menu digitally.

I'm glad that technology is advancing in this way, but if I'm honest, I'm a bit old school when it comes to these things. I like to sit down calmly to choose what I'm going to eat having the menu in my hand, not from my electronic device, but in physical form. But well, I guess that's up to each person's taste, isn't it?

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En el menú había una buena variedad de platillos para seleccionar, desde Rolles Fríos, Rolls Tempurizados y Pokes. Este último no es más que una ensalada de pescado crudo que se ha popularizado bastante últimamente, pero que para ser sincera a mí no me llama demasiado la atención. Siempre me he inclinado más a pedir Rolls Tempurizados, así que esta vez no fue la excepción. En esta oportunidad pedí Tiger Roll que consistía en 10 rolls preparados con arroz japonés, salmón, queso crema, cangrejo y salsa de anguila. Este ha sido uno de mis favoritos desde siempre después del Plátano Roll.

Cuando se trata de mis comidas favoritas soy un poco exigente en todos los aspectos: desde la presentación hasta -obviamente- el sabor. La verdad es que no pensé que este local no lograra cumplir mis expectativas, pero lo cierto es que no quedé tan satisfecha con la calidad de la comida. No es que estuviese mal, realmente sí estaba rico, pero debo de aceptar que he probado mejores rolls en otros restaurantes.

On the menu there was a good variety of dishes to choose from, ranging from Cold Rolls, Tempurized Rolls and Pokes. The latter is nothing more than a raw fish salad that has become quite popular lately, but to be honest it doesn't really appeal to me. I've always been more inclined to order Tempurizados Rolls, so this time was no exception. This time I ordered Tiger Roll which consisted of 10 rolls prepared with Japanese rice, salmon, cream cheese, crab and eel sauce. This has been one of my all-time favorites after the Plátano Roll.

When it comes to my favorite foods I'm a bit picky in all aspects: from presentation to -obviously- taste. The truth is that I didn't think this place failed to meet my expectations, but the truth is that I wasn't that satisfied with the quality of the food. Not that it was bad, it was really good, but I must admit that I have tasted better rolls in other restaurants.

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Uno de los problemas estaba en el tamaño de los rolls, eran bastante pequeños en comparación a los de otros restaurantes de sushi a los que he tenido la oportunidad de visitar. Siempre recuerdo que con 10 rolls solía quedar bastante satisfecha a tal punto que no lograba comer todo, pero en esta oportunidad eso no ocurrió. Otro punto desventajoso era la salsa de anguila. Una de las mejores cosas del sushi, sin duda alguna, son sus acompañantes como por ejemplo la salsa de anguila. Esta salsa debe de tener una consistencia espesa, pero en esta oportunidad mi salsa estuvo bastante diluida. Así que puedo decir que en ese punto me sentí bastante estafada.

En realidad la comida no estuvo mal y tampoco fue tan costosa como llegué a pensar. Sin embargo, creo que pude haber obtenido algo mucho mejor en otro lugar y por el mismo precio. Aun así no me lamento, pues pude satisfacer mi antojo y conocer este nuevo lugar. Eso sí, del servicio no me quejo para nada, todo el personal es joven (yo diría que contemporáneos conmigo) y su trato hacia con los clientes es excelente. Y sin mencionar la decoración y el estilo del local, ¡eso también es un punto a favor!

Pero, ¿volvería a visitar este local, al menos a otras de sus sedes a ver qué tal? Ummm...realmente no. Hay veces que pasa que una franquicia de comida es mala de por sí. No importa que visites todas sus sedes pues siempre llegarás a la misma conclusión: simplemente su comida no te gusta. Pero también ocurre que el problema no es la franquicia en general, sino alguna de sus sedes. Sin embargo, creo que en este caso no me aventuraría a ir a otra sede de Hiromi...ya con esta experiencia me parece que es más que suficiente.

One of the problems was the size of the rolls, they were quite small compared to other sushi restaurants I have had the opportunity to visit. I always remember that with 10 rolls I used to be quite satisfied to the point that I could not eat everything, but this time that did not happen. Another drawback was the eel sauce. One of the best things about sushi, without a doubt, is the eel sauce. This sauce should have a thick consistency, but on this occasion my sauce was quite diluted. So I can say that on that point I felt quite ripped off.

Actually the food was not bad and it was also not as expensive as I came to think. However, I think I could have gotten something much better elsewhere and for the same price. Even so, I have no regrets, because I was able to satisfy my craving and get to know this new place. I am not complaining at all about the service, all the staff is young (I would say that they are contemporaries with me) and their treatment towards the clients is excellent. And not to mention the decoration and style of the place, that is also a plus!

But would I visit this place again, or at least some of their other locations to see how it is? Ummm...not really. There are times when it happens that a food franchise is bad in and of itself. It doesn't matter if you visit all their locations because you will always come to the same conclusion: you just don't like their food. But it also happens that the problem is not the franchise in general, but one of its locations. However, I think that in this case I wouldn't venture to go to another Hiromi location...I think that this experience is more than enough.

¿A ustedes también les ha pasado que tienen altas expectativas sobre ese restaurante nuevo donde sirven su comida favorita, pero al probarla se decepcionan un poco?

Has it ever happened to you that you have high expectations about that new restaurant where they serve your favorite food, but when you try it, you are a little disappointed?