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Today my recipe is the combination of two animal proteins, both red and white meat, this combination is due to the fact that I had a little of each one and so that it would be enough I decided to join both and use it for a bread stuffing with incorporated vegetables. It is a simple and quick recipe. I show you how to prepare it

Hoy mi receta es la combinación de dos proteínas animal, tanto carne roja y blanca, está combinación se debe a que tenía un poco de cada una y para que alcanzará decidí unir ambas y utilizarla para un relleno de pan con vegetales incorporados. Es una receta sencilla y rápida. Te muestro su preparación

Ingredients

450 grams of beef pulp
1 chicken milanesa
Red sauce
Mayonnaise
Adobo to taste
Pepper to taste
Salt to taste
Flavoring
Lettuce
Tomato and onion

Ingredientes
450 gramos de pulpa de carne
1 milanesa de pollo
Salsa roja
Mayonesa
Adobo al gusto
Pimienta al gusto
Sal al gusto
Sabroseador
Lechuga
Tomate y cebolla

Preparation

Preparación

Step 1

Paso 1

I started by washing the meat very well, and cut it into small pieces and joined both meats together.

Comencé en lavar muy bien la carne, y corte en pequeños trozos y uni ambas carnes.

Step 2

Paso 2

I started seasoning first with salt and then started adding both the marinade, sabroseador and pepper.

Comencé a sazonar primero con sal y luego comencé agregar tanto el adobo, sabroseador y pimienta.

Step 3

Paso 3

Here I brought to cooking and added only a little oil, since I wanted a meat that was more roasted than fried. Let it brown a little and set aside.

Aquí lleve a cocción y agregué solo un poco de aceite, ya que quería una carne más asada que frita. Deje que se dore un poco y reserve.

Step 4

Paso 4

Take the tomato and onion and cut into slices, then wash the lettuce very well and disinfect with vinegar.

Tome el tomate y cebolla y corte en rodajas, luego lave muy bien la lechuga y desinfecte con vinagre

Step 5

Paso 5

I took the sesame seed bread and placed it in a steamer to soften and began to fill it, placing a portion of mixed meat on one side and the vegetables on the other. I also put some sauce and mayonnaise.

Tome el pan de ajonjolí y coloque en olla vaporera para suavizar y comencé a rellenar, colocando una porción de carne mixta de un lado y los vegetales del otro. Además coloque un poco de salsa y mayonesa

Final result

Resultado final

A mixed meat that is an option for a bread or sandwich.

Una carne mixta que es una opción para un pan o un sándwich.

I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp

Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp