Venezuela es un país turístico que destaca por tener una excelente gastronomía. Venezuela cuenta con una gastronomía bastante variada, pudiendo de tal manera encontrar una gran cantidad de preparaciones distintas.
Venezuela is a tourist country that stands out for having excellent gastronomy. Venezuela has a fairly varied cuisine, thus being able to find a large number of different preparations.
La Arepa.
La arepa es uno de los platillos más consumidos en el país, la misma consiste en un círculo aplanado de harina de maíz. Esta suele comerse rellena con diversos ingredientes, como pueden ser vegetales, queso, jamón, carnes, huevo, entre otros.
The arepa is one of the most consumed dishes in the country, it consists of a flattened circle of corn flour. This is usually eaten filled with various ingredients, such as vegetables, cheese, ham, meats, eggs, among others.
La arepa venezolana tiene su propio récord Guinness cuando en el 2011 el adjudicador oficial del Libro Guinness de los récords, Ralph Hannah, señaló que Empresas Polar había realizado la arepa más grande del mundo. La misma requirió 230 kg de harina, sal, aceite y 420 litros de agua para lograr una mezcla de 683 kg y obtener como resultado 493,2 kg de arepa. La misma tomó 50 minutos de cocción.
The Venezuelan arepa has its own Guinness record when in 2011 the official adjudicator of the Guinness Book of Records, Ralph Hannah, pointed out that Empresas Polar had made the largest arepa in the world. It required 230 kg of flour, salt, oil and 420 liters of water to achieve a mixture of 683 kg and obtain as a result 493.2 kg of arepa. It took 50 minutes to cook.
Ingredientes para preparar Arepas
✔️ 800 gramos de harina de maíz
✔️ 500 mililitros de agua
✔️ 1 cucharadita de sal
✔️ 1 cucharadita de aceite (opcional)
** Ingredients to prepare Arepas **
✔️ 800 grams of cornmeal
✔️ 500 milliliters of water
✔️ 1 teaspoon of salt
✔️ 1 teaspoon oil (optional)
Los límites son pocos cuando se trata de rellenar arepas. Quizás el único sea rellenarlas de algo dulce, pues todos los ingredientes que las acompañan siempre suelen ser salados. Además de hacerlas asadas, es muy común disfrutar de las arepas venezolanas fritas. Estas se fríen en abundante aceite y su corteza crujiente es deliciosa
The limits are few when it comes to filling arepas. Perhaps the only thing is to fill them with something sweet, since all the ingredients that accompany them are always usually salty. In addition to making them roasted, it is very common to enjoy Venezuelan fried arepas. These are fried in abundant oil and their crunchy crust is delicious
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I hope you liked this article, if so, do not forget to vote, comment and reblog. Until next time.
Hello @frtz, your intention to publicize Venezuelan gastronomy is good, that is excellent, being one of the richest kitchens in techniques and ingredients on the planet; however, I have to make an observation that you may not know: When entering our community, on the right hand side of the screen, there is the general description and the general rules that govern Foodies Bee Hive, and the first rule says the following:
> Post only original content (re-posting old content / translating is not considered original).
Therefore, even if your text is original, the photos are not, indeed, you do not indicate the source of any of them, which in general terms in Hive is not accepted in any community, since the source of the images has been indicated. photos, drawings or gif, and you can use (in other communities) photos free of copyright. At Foodies Bee Hive, we only accept photos of your authorship, duly identified, indicating which photographic equipment you have used.
I hope you take this observation into consideration for future posts.
Greetings.
Hola @frtz, está buena tu intención de dar a conocer la gastronomía venezolana, eso es excelente, tratándose de una de las cocinas más ricas en técnicas y en ingredientes del planeta; sin embargo, tengo que hacerte una observación que quizás desconozcas: Al entrar a nuestra comunidad, a mano derecha en la pantalla, está la descripción general y las reglas generales que rigen en Foodies Bee Hive, y la primera regla dice lo siguiente:
Por tanto, aunque tu texto sea original, las fotos no lo son, es más, no indicas la fuente de ninguna de ellas, lo cual en términos generales en Hive no es aceptado en ninguna comunidad, ya que se ha indicar la fuente de las fotos, dibujos o gif, y puedes emplear (en otras comunidades) fotos libres de derecho de autor. En Foodies Bee Hive, sólo aceptamos fotos de tu autoría, debidamente identificadas, señalando cuál equipo fotográfico has empleado.
Espero tomes en consideración esta observación para futuros post.
Saludos.
Hola, muchísimas gracias por tu comentario. Me gustaría estar mas informado al respecto, ya que planifico subir mas contenido pero no poseo los materiales como para subir cada platillo, por eso me tome el atrevimiento de poner fotos que encontré en Internet. No me gustaria pasar por un mal rato aqui en Hive, asi que te lo agradecería.
Buenos días. Entiendo tu inquietud y preocupación, es lógico. En Foodies Bee Hive existen reglas muy claras con respecto al contenido, de allí mi extenso comentario anterior. Mi sugerencia es que busques una comunidad en la cual puedas usar fotos que no te pertenezca, pero ES MUY IMPORTANTE que sean LIBRES DE DERECHO DE AUTOR. Esto último es un requisito para CUALQUIER OTRA COMUNIDAD.
La otra alternativa, es que para que puedas publicar y ser curado en Foodies Bee Hive, escribas contenido e incluyas fotos 100% originales. Para nosotros esto es importante, y nuestra labor como curadores es verificar la originalidad de los textos y fotografías.
Te deseo éxito en tu camino en Hive. Saludos.
Congratulations @frtz! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
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