Hola, buenas noches a la comunidad de @foodiesbeehive espero que se encuentren bien, hoy les vengo a mostrar una receta deliciosa de guiso de mejillón, el mejillón es unas de mis comida favoritas.
Hello, good evening to the community of @foodiesbeehive I hope you are well, today I come to show you a delicious recipe for mussel stew, mussels are one of my favorite foods.
Molusco marino de valvas de color negro azulado y forma similar a una lagrima, vive en las rocas, y su carne de color naranja o amarillo anaranjado, es comestible.
A marine mollusk with bluish-black shells and a shape similar to a teardrop, it lives in rocks, and its orange or orange-yellow meat is edible.
INGREDIENTES:
- Mejillón
- Aliños( Tomate,cebolla, cebollin, ajís)
- Aceite
- Sal
- Color
INGREDIENTS:
- Mussel
- Dressing (tomato, onion, onion, chives, chili peppers)
- Oil
- Salt
- Color
PASO A PASO:
Se lavan los mejillones y los aliños, se pican los aliños,se coloca una olla en la cocina, se pone a calentar ,se echan los aliños a la olla, se le echa sal al gusto y un poco de color, se sofríe los aliños a fuego lento, cuando estén doraditos se le echa los mejillones, se le aplica un poco de agua. Se pone a sudar a fuego lento hasta que este listo para comer.
STEP BY STEP:
Wash the mussels and the seasonings, chop the seasonings, place a pot on the stove, put it to heat, add the seasonings to the pot, add salt to taste and a little color, fry the seasonings over low heat, when they are golden brown add the mussels, apply a little water. It is put to sweat to slow fire until it is ready to eat.
RESULTA FINAL DE LA RECENTA DELICIOSO GUISO DE MEJILLÓN.
RESULTA FINAL DE LA RECENTA DELICIOSO GUISO DE MEJILLÓN.
Las fotos son de mi pripiedad, tomadas con mi telefono.
Editado con incollage.
The photos are of my property, taken with my phone.
Edited with incollage.
GRACIOS POR TOMARSE UN MOMENTO DE SU TIEMPO PARA LEER MI RECETA DELICIOSO GUISO DE MEJILLÓN, ESPERO LES GUSTE Y LA PONGAN EN PRACTICA EN SU COCINA EN CASA.
THANK YOU FOR TAKING A MOMENT OF YOUR TIME TO READ MY DELICIOUS MUSSEL STEW RECIPE, I HOPE YOU LIKE IT AND PUT IT INTO PRACTICE IN YOUR KITCHEN AT HOME.
Buenas noches @emily01 veo que hoy nos traes una receta salada, y hago la misma observación de tu post anterior, es preciso enlistar adecuadamente los ingredientes y decir cuántas raciones obtendrás al cocinarlos.
Por otra parte, es preciso desarrollar el paso a paso al detalle, me explico, cada fase de la realización del plato, acompañarla con la fotografía y el texto correspondiente.
Sé que poco a poco irás creando contenido en Hive.
Saludos.
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Otra recomendación, cuando cites algún texto ajeno, como CREO ocurre con la definición de mejillón que colocas al inicio del post, debes indicar cuál es la fuente, porque si no se considera plagio. Podrías colocar la definición entre comillas y previamente la fuente (Autor, año y página o enlace) de donde has extraído esta información.
Podría ser algo como esto (por ejemplo):
El mejillón, según XXXXX (2021, pág. 3), se define como: "Molusco marino de valvas de color negro azulado y forma similar a una lagrima, vive en las rocas, y su carne de color naranja o amarillo anaranjado, es comestible." No revisé con detalle si esto lo trajiste de otro autor, pero al estar allí, sin una redacción que lo enlace dentro del contexto de la receta, pareciera que fuera así.
Cualquier duda puedes preguntar. Saludos.
Que delicioso. A mi novio le encanta todo este tipo de platillos, de seguro le encantará. Gracias por compartir!!!