Hello Foodies of the world! I hope you are having an amazing weekend, surrounded by blessings. As promised in my yesterday's post, today I want to continue sharing with you my experience at the “Montaña Grill”, a restaurant that I loved.
In my previous post I shared about its design and architecture, inspired by a country and rustic style combined with bohemian details. The place is very nice and when you enter you feel that warm atmosphere you are looking for when you want to eat out.
¡Hola Foodies del mundo! Espero que estén pasando un fin de semana increíble, rodeado de bendiciones. Como prometí en mi publicación de ayer, hoy quiero seguir compartiendo con ustedes mi experiencia en la "Montaña Grill", un restaurante que me encantó.
En mi post anterior compartí acerca de su diseño y arquitectura, inspirada en un estilo campestre y rústico combinado con detalles bohemios. El lugar es muy agradable y al entrar sientes ese ambiente cálido que buscas cuando quieres comer fuera de casa.
The service is very good, the person who attended us made us feel comfortable and confident from the first moment. The first thing she did was to ask us if anyone was having a birthday. And this is one of its main attractions: to surprise the birthday boy or girl after the service.
My son was the birthday boy on this occasion. The girl asked us for his birth certificate, good thing he always had it with him! My son was a bit puzzled at that moment. Minutes later she brought us the menu.
La atención es muy buena, la persona que nos atendió nos hizo sentir cómodos y en confianza desde el primer instante. Lo primero, que hizo, fue preguntarnos si alguno estaba cumpliendo años. Y es que este es uno de sus principales atractivos: sorprender a los cumpleañeros, después del servicio.
Mi hijo fue el cumpleañero en esta ocasión. La chica nos pidió su partida de nacimiento, ¡qué bueno que siempre la llevó conmigo! Mi hijo quedó un poco desconcertado en ese momento. Minutos después nos trajo el menú.
As its name indicates, this restaurant specializes in grilled meats and is known for offering abundant food of very good quality. The menu offers a range of very tempting but somewhat expensive options. The cheapest grill is $16, but it is easily enough for two people.
We opted for the grill for 04 people, as we were planning to take home to share. This grill includes beef, pork, chicken, chorizo, cheese, sweet arepitas, tostones and sauces. In addition to the grills, they offer cachapas, hamburgers, arepas and much more.
Como su nombre lo indica, este restaurante es especialista en carnes a la parrilla y son conocidos por ofrecer comida abundante de muy buena calidad. El menú ofrece un abanico de opciones muy tentadoras pero un poco costosas. La parrilla más económica sale en 16 dólares, pero alcanza fácilmente para dos personas.
Nosotros optamos por la parrilla de 04 personas, ya que teníamos pensado llevar a casa para compartir. Esta parrilla incluye carne de res, de cerdo, pollo, chorizo, queso, arepitas dulces, tostones y salsas. Además de las parrillas, ofrecen cachapas, hamburguesas, arepas y mucho más.
After about 20 minutes of waiting, the super tray arrived. The first thing I tasted was the chicken, it was what provoked me the most. It was delicious, well seasoned and perfectly cooked, my son loved it too. The cheese, on the other hand, was one of my favorite things, I want to try to prepare it that way at home. It had a very rich crunchy and spicy topping. I think they used llanero cheese, the only bad thing is that it only had about 5 cubes, so we left it to the kid, because he loved it.
Después de unos 20 minutos de espera, llegó la superbandeja. Lo primero que probé fue el pollo, fue lo que más me provocó. Estaba delicioso, bien sazonado y perfectamente cocinado, a mi hijo también le encantó. Por otro lado, el queso, fue una de mis cosas favoritas, quiero intentar prepararlo así en casa. Tenía una cubierta crocante y condimentada muy rica. Creo que usaron queso llanero, lo único malo es que solo traía unos 5 cubos, así que se lo dejamos al niño, porque le encantaron.
The meat was tender, well cooked, with very good seasoning, chopped in pieces of a suitable size, to eat easily. The pork, delicious as always, but I only tasted a little, as I have health restrictions on this meat.
The chorizo was very good, served in a different way than in other places, here it was sliced in slices.
La carne era blanda, bien cocida, con muy buena sazón, picada en trozos de un tamaño adecuado, para comer con facilidad. La carne de cerdo, deliciosa como siempre, pero solo probé un poco, ya que tengo restricciones por salud de esta carne.
El chorizo, estaba muy bueno, lo sirvieron de forma diferente a otros lugares, aquí estaba rebanado en lonjas.
The sweet arepitas and tostones, the perfect complement to accompany the meat, along with the queens of always, the french fries, which were crispy and with a very good flavor.
You can't miss a good salad, this time coleslaw type, it was delicious, I couldn't stop eating it, I think I ate more salad than meat. I love this salad and this one had something special in its flavor.
Las arepitas dulces y los tostones, el complemento perfecto para acompañar la carne, junto a las reinas de siempre, las papas fritas, que estaban crocantes y con muy buen sabor.
No puede faltar una buena ensalada, en esta ocasión tipo coleslaw, estaba riquísima, no podía dejar de comerla, creo que comí más ensalada que carne. Me encanta esta ensalada y esta tenía algo especial en su sabor.
Finally, the garnish, what would we do without it? Well, they are by no means indispensable, especially for our health, but in dishes like these, they pleasantly elevate the experience. I loved how they served it. In the tartar you could feel all the ingredients, it was not a heavy sauce, it brought creaminess and freshness at the same time. We were also offered a spicy sauce that gave a very light spicy sensation, creating a rich contrast of flavors.
Finalmente, el aderezo, ¿qué haríamos sin él? Bueno, no son para nada indispensables, en especial para nuestra salud, pero en platos como estos, elevan la experiencia gratamente. Me encantó cómo lo sirvieron. En la tártara se podían sentir todos los ingredientes, no era una salsa pesada, aportaba cremosidad y frescura al mismo tiempo. También nos ofrecieron una salsa picante que daba una sensación de picor muy ligera, creando un rico contraste de sabores.
The grill is one of the best I have tasted in Merida. We were satisfied and I was able to take enough to take home. They picked up the table and suddenly surprised my little boy with a small cake and sang him birthday, he was happy, he was not so surprised, because while we were eating, they sang several birthdays at the other table. I think he was expecting it.
La parrilla es una de las mejores que he probado en Mérida. Quedamos satisfechos y alcanzo para llevar lo suficiente a casa. Recogieron la mesa y de repente sorprendieron a mi niño con una pequeña torta y le cantaron cumpleaños, Él estaba feliz, no se sorprendió tanto, porque mientras comíamos, cantaron varios cumpleaños en la otra mesa. Creo que él lo estaba esperando.
We took the cake and the rest of the grill to continue sharing at home. The cake was vanilla with a light filling of arequipe or dulce de leche, with a very rich creamy topping.
Will we return to this place? Surely yes, as we had an excellent first impression.
Nos llevamos la torta y el resto de la parrilla para seguir compartiendo en casa. La torta era de vainilla con un ligero relleno de arequipe o dulce de leche, con una cubierta cremosa muy rica.
¿Volveremos a este lugar? Seguramente sí, ya que nos llevamos una excelente primera impresión.
Hasta la próxima, un millón de bendiciones a sus familias.
Until next time, a million blessings to your families.
Fotografías:@doriangel No se pueden usar las imagenes sin mi consentimiento.
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Angel se veía más que feliz y me imagino que muy contento por su torta sorpresa.
What a nice restaurant and the dishes looks so big and super, so much food and big portions ❤️❤️