Foto creada en canva | Photo created in canva
Hola feliz día a todos mis queridos amigos cocineros ¡espero que tengan un espléndido día lleno de muchas bendiciones!🙏🤗
Hello happy day to all my dear cook friends I hope you have a splendid day full of many blessings!🙏🤗
Hoy estoy aquí con ustedes nuevamente para compartirles un platillo muy común en nuestra cocina y fácil de preparar. Se trata de un pasticho hecho con pasta plumitas sé que muchos lo conocen porque es muy delicioso y rendidoras por eso hoy decidí prepararlo para consentir a mi familia y a mi paladar.
La pasta o espaguetis son alimentos que son muy fáciles de preparar y también son muy rendidora es decir que a la hora de cocinar y cabe destacar que la podemos hacer de diferentes formas como cocida, en batido y hasta pastel como lo haré en esta ocasión que será el almuerzo de hoy en mi casa.
Today I am here with you again to share with you a very common dish in our kitchen and easy to prepare. It is a pasticho made with pasta plumitas I know that many know it because it is very delicious and rendidoraes that’s why today I decided to prepare it to pamper my family and my palate.
The pasta or spaghetti are food that is very easy to prepare and are also very re didora that is to say that when cooking and it should be noted that we can make it in different ways such as cooked, in shake and even cake as I will do this time that will be lunch today in my house.
500gr de pasta plumitas
400gr de carne molida
150gr de queso crema sazonado
200gr de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de paprika
1 pastilla de maggi
Ajo en polvo (al gusto)
Sal
2 cucharadas de mostaza
500gr of plumitas pasta
400gr ground beef
150 grams of seasoned cream cheese
200gr of grated mozzarella cheese
2 tablespoons paprika
1 maggi cube
Garlic powder (to taste)
Salt
2 tablespoons of mustard
Preparación//Preparation
1 Paso/Step
Poner la carne molida en una sartén con aceite vegetal a fuego medio-bajo. Luego agregare las dos cucharadas de papika, el ajo molido, el cubito y sal al gusto, revolver para integrar todo y luego dejar cocinar por unos minutos.
Put the ground beef in a frying pan with vegetable oil over medium-low heat. Then I will add the two tablespoons of papika, the ground garlic, the cube and salt to taste, stir to integrate all and then let it cook for a few minutes.
2 Paso/Step
Una vez que la carne molida esté lista, agregaré la pasta de plumitas y revolveré para cubrirla con la carne. Luego agregaré la pasta de tomate y la esparciré por toda la pasta y luego la dejaré cocinar por unos minutos.
Once the ground meat is ready, I will add the plumitas paste and stir to cover it with the meat. Then I will add the tomato paste and spread it all over the pasta and then let it cook for a few minutes.
3 Paso/Step
Para terminar ahora echaremos la salsa bechamel ya preparada llamada Alfredo con una pizca de pimienta. A continuación espolvorearé el queso mozzarella rallado sobre nuestro pastel de pluma y luego lo tapamos y lo dejamos cocer hasta que la pasta se ablande y se dore, para luego disfrutarlo a la hora de comer.
To finish now we will pour the already prepared béchamel sauce called Alfredo with a pinch of pepper. Then I will sprinkle the grated mozzarella cheese on our feather pie and then we cover it and let it cook until the dough softens and browns, and then enjoy it at lunch time.
Resultado final
Final result
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Excelente receta amiga!
Saludos 🙏