Mie Caluk Grong-Grong

Mie caluk adalah kuliner khas Pidie dan Pidie Jaya yang menggunakan bahan dasar Mie, khusus mie caluk grong grong ini karena mie caluk ini dijual di pasar grong grong, Pidie. Cara penyajiannya juga unik karena mie ditambahkan kuah kental saus cabai bumbu kacang, sedikit sayur, mentimun dan kerupuk.

Seperti dilansir dari Wikipedia penyajian mi caluk sedikit mirip dengan makanan Spageti (makanan Italia). Setiap porsi mi caluk tidak terlalu banyak isinya, sehingga lebih tepat dijadikan makanan selingan. Demikian sederhananya makanan ini sehingga para penjual mi caluk seringkali kita temui menjajakan dagangannya dengan tempat seadanya tidak menempati bangunan khusus sebagaimana kebiasaan warung makanan dan minuman di Aceh.

Best Regart
YUS EFENDI