Składniki:
- 100g miękkiego masła
- 120g cukru
- 150g mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- ok. 100g m&m’s lub innych tego typu cukierków
- ok. 50g mlecznej czekolady
Przygotowanie:
- Ucieraj masło z cukrem oraz cukrem wanilinowym do uzyskania puchu .Dodaj mąkę oraz proszek do pieczenia i ucieraj do uzyskania gładkiej masy.
- Dodaj cukierki oraz posiekaną czekoladę i wymieszaj całość, tym razem łyżką.
- Nałóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia kulki z powstałej masy. Na jednej blaszce ułóż nie więcej niż 9 kulek, aby ciastka nie były posklejane.
Włóż kulki do piekarnika rozgranego do 170®C na 13 minut tak, aby się zarumieniły.
Gotowe ciastka najlepiej podawać z zimnym mlekiem.
Smacznego! :)