@arfah 🍲 [Cooking Shrimp Mixed Vegetable Very Delicious] - Bilingual

INDONESIA

Hai Steemians.
Apa kabar hari ini? Pasti dalam keadaan baik-baik saja kan.

Baiklah.
Kali ini saya masak sayuran campur udang. Dijamin enak.
Ini resepnya.

Capcay Udang Kuah

Bahan-bahan :

• 300 gr udang
• 1 buah wortel
• 1 buah sawi putih ukuran sedang
• 8 lembar sawi hijau
• 2 siung bawang putih
• 3 buah bawang merah
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 sdm saori saos tiram
• Lada bubuk, gula, garam secukupnya
• 200 ml air

Cara Membuat :

1. Bersihkan udang, wortel, sawi. Lalu potong-potong sesuai selera.
2. Rajang bawang putih dan bawang merah. Dan iris-iris bawang bombay.
3. Panaskan wajan berisi minyak goreng. Kemuadian tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum.
4. Kemudian masukkan wortel dan udang. Oseng-oseng hingga wortel layu, lalu tambahkan air. Diamkan hingga wortel hampir empuk.
5. Masukkan sawi putih dan sawi hijau. Kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan saori saos tiram. Diamkan hingga matang.
6. Sajikan.

ENGLISH

Hi Steemians.
How are you today? It must be fine, right.

OK.
This time I cooked shrimp mixed vegetables. Guaranteed nice.
Here's the recipe.

Capcay Shrimp

Ingredients :

• 300 gr of shrimp
• 1 carrot fruit
• 1 medium chicory
• 8 pieces of green mustard greens
• 2 cloves of garlic
• 3 pieces of red onion
• 1/2 onions
• 2 tablespoons saute oyster sauce
• Pepper powder, sugar, salt to taste
• 200 ml of water

How to make :

1. Clean shrimp, carrots, mustard greens. Then cut into pieces according to taste.
2. Rajang garlic and onion. And sliced ​​onions.
3. Heat a frying pan of cooking oil. Kemuadian saute onion, garlic, and onion until fragrant.
4. Then enter the carrots and shrimp. Oseng-oseng until carrots wither, then add water. Let stand until the carrots are almost tender.
5. Enter the chicory and the green mustard greens. Then add sugar, salt, pepper powder, and saori oyster sauce. Allow to mature.
6. Serve.