• phillarecette (68)in #photography • 6 hours ago

  Aubergines farcies à la Grecque

  Salut à tous, une recette sympa d'aubergines farcies. Du riz blanc cuit, de la menthe fraîche, du citron confit pour la farce et de la feta. Vider le coeur des aubergines…

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  Omelette à l'avocat

  Salut à tous, l'avocat chaud c'est très bon aussi et avec les oeufs le mélange est harmonieux, froid avec des oeufs durs ou en omelette. Faire revenir les avocats pendant…

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• phillarecette (68)in #photography • 2 days ago

  Feuilleté saucisse et chèvre

  Un petit feuilleté avec de la saucisse alsacienne, de l'échalotte, des noix et du fromage de chèvre. Il me restait deux saucisses, j'ai fais revenir les échalottes, ensuite…

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• phillarecette (68)in #photography • 3 days ago

  Palmiers au chèvre

  Salut à tous, des petits feuilletés au chèvre, jambon cru et épinards pour l'apéro c'est parfait. Sur un rouleau de pâte feuilletée tartiner avec le chèvre frais, poser le…

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• phillarecette (68)in #exxp • 4 days ago

  Radinade

  Posted from my blog with Exxp : Une préparation à tartiner pour les apéritifs à base de radis rose. Ingrédients : 500grammes de radis2 fromage chèvre fraisjus de citronsauce…

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• phillarecette (68)in #photography • 5 days ago

  Salade de penne

  Salut à tous, une salade de pâtes "penne" avec calamars, poivrons, tomates, olives noire, aneth et citron confit. Les petits calamars sont cuits à la poêle à feu vif et…

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• phillarecette (68)in #photography • 6 days ago

  Tarte au choux rouge

  Salut à tous, une tarte classique avec du chou rouge et des lardons. Le chou est revenu à la poêle et les lardons aussi, il faut ensuite les laisser refroidir, le mieux…

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• phillarecette (68)in #photography • 7 days ago

  Tartelette aux noix

  Salut à tous, suite à ma recette d'hier, il me restait un fond de tartelette cuite, et du caramel au beurre salé. De quoi faire une bonne tartelette au noix, une recette…

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• phillarecette (68)in #exxp • 8 days ago

  Tartelettes chocolat caramel

  Posted from my blog with Exxp : Des tartelettes avec une ganache express et un caramel beurre salée. Si vous faîtes votre pâte sablée pour environ 6 tartelettes vous pouvez…

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• phillarecette (68)in #photography • 9 days ago

  saucisses aux pois chiches

  Salut à tous, quand il ne reste plus grand chose à manger à part des saucisses et des tomates, heureusement il y a une boîte de pois chiche. Pendant que les saucisses grillent…

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  Spaghetti aux tomates confites

  Salut à tous, des spaghettis avec des tomates confites, de la mozzarella, du parmesan et des olives noires. Dans un plat allant au four couper une échalotte et ajouter les…

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• phillarecette (68)in #photography • 11 days ago

  Lasagnes au saumon

  Salut à tous, une petit régal des lasagnes au saumon, épinards et brocolis. Les épinards sont juste passés à la poêle pour les rabougrir, les brocolis cuits à la vapeur.…

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• phillarecette (68)in #photography • 12 days ago

  Endives au jambon

  Salut à tous, un grand classique les endives au jambon, du jambon blanc mais moi je met du cru, des endives, de la béchamel et du fromage râpé. Les endives sont cuites à…

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• phillarecette (68)in #photography • 13 days ago

  Poulet à l'ananas

  Salut à tous, une fricassée de blanc de poulet à l'ananas. Quelques morceaux d'ananas, un blanc de poulet, une échalotte ciselée et un trait de vinaigre. Si votre ananas…

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  Clafoutis aux pommes

  salut à tous, c'est le retour de l'Automne qui arrive et avec lui les clafoutis aux pommes. De la pâte à clafoutis, des pommes bio et c'est tout. Je remplace souvent le sucre…

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• phillarecette (68)in #photography • 15 days ago

  Boulettes asiatiques

  Salut à tous, un petit test assez concluant de boulettes façon asiatique. De la farce aux 3 viandes, des champignons noirs, carotte, oignon, gingembre frais, jus de citron vert…

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• phillarecette (68)in #photography • 16 days ago

  Canette au poivre vert

  Salut à tous, de simple filet de canette cuit au four mais j'ai eu la chance de trouver du poivre vert frais et donc une sauce au poivre vert. Si vous avez la chance d'en…

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• phillarecette (68)in #exxp • 17 days ago

  Polenta aux épinards et chèvre sec

  Posted from my blog with Exxp : Une recette de polenta avec des épinards frais et du fromage de chèvre sec. J'utilise une semoule de maïs qui se cuit au four, respecter les…

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• phillarecette (68)in #photography • 18 days ago

  Burger maison

  Salut à tous, un burger maison tout simple avec des buns au cumin, curcume et coriandre. Juste un steak, salade, tomate et pour la sauce c'est du radis noir mixé avec un…

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• phillarecette (68)in #photography • 19 days ago

  Velouté Dubarry

  Salut à tous, une petite crème de choux-fleurs aromatisée à la badianne avec des sommités juste revenues au beurre. il suffit d'un choux fleur et de crème fleurette.…

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