Velouté Dubarry

in #photography3 months ago

velouté dubarry (1).JPG

Salut à tous, une petite crème de choux-fleurs aromatisée à la badianne avec des sommités juste revenues au beurre.

velouté dubarry (2).JPG

il suffit d'un choux fleur et de crème fleurette.
Prélever quelques sommités et faire cuire le reste de choux fleur à l'étuvé avec deux ou trois étoiles de badiane.

velouté dubarry (3).JPG

Une fois cuit mixé le tout avec de la crème fleurette et un peu d'eau de cuisson. Pendant la cuisson vous avez fait compoter sans coloration les sommités avec un peu de beurre.

velouté dubarry (4).JPG

Verser votre crème dans un bol et ajouter les sommités.

velouté dubarry (6).JPG

Bonne journée à vous.

toutes les photos présentées sont prises par mes soins.

Sort:  

✒️ Pour ces recette choux fleur, nous vous offrons 💝50 points-fr💝
🎁 Recevez en plus un bonus de 5 points-fr pour votre sélection et ce pourboire : !LUV
💰 Plus de Tokens de 2eme couches vous attendent dans les posts de sélections et de récompenses

@points-fr / @challenge-fr / @tokens-fr / @loterie-fr / @bonus-fr

Cumulez facilement les points-fr
Récompense Multi-engagements des Francophones