[Chef Son's pick #5│먹스팀] 요리하는 남자, 다섯번째 이야기_#5

in #kr7 years ago (edited)

[손쉪's pick / #5. 한식대첩]


BEAN SPROUTS FRIED RICE WITH CHINESE PASTE


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.by @sonkijo

Prep Time: 10 mins
Cook Time: 15 mins
Total Time: 25 mins


추위가 좀 누그러진 주말이네요! @sonkijo입니다!!

오늘도 역시 한식 포스팅을 올리려 합니다 :D
집에서 간단하게 볶음밥 많이 해드실거에요, 그쵸?

볶음밥하면 김치, 스팸, 장조림, 버터, 계란 등등이 떠오르실거에요

하지만!!!!! 조금은 특별하게 만든 볶음밥을 보여드릴게요

자! 본론으로 가지요, 만드는데 필요한 식재료는

차돌박이, 비엔나 소세지, 콩나물, 당연히 밥, 대파, 청양고추, 두반장, 설탕, 통후추, 김~~!

재료 손질은 기본으로 마치신 후!

송송 썰은 대파로 파기름을 내준 후 야들야들 차돌박이를 구워요

콩나물은 뜨거운물에 2~3분만 데친 후 찬물에 식혀주시고!

파기름에 구운 차돌박이에 식힌 콩나물을 넣어주시고 쏘세지도 썰어 넣어요
여기서 포인트는 두반장을 1.5큰술 정도 넣고 설탕을 0.5큰술 !
저는 두반장만 넣으면 조금은 쌉싸름(@$?)한 맛이 나서 설탕을 넣었어요!!

이렇게 밥이랑 볶을 아이들을 다 볶은 후에 밥 넣고 볶으시면 끄읕!!

입맛에 따라서 청양 고추는 더해주셔도 좋아요 ㅎㅎ
저는 매운걸 좋아하기에 2개나 넣었답니다
예쁜 접시에 옮겨 담고 통후추를 그라인더로 갈아 더해줍니다 :D
김도 막 부셔서 뿌리지 마시고 칼로 가지런히 썰어서 얹어주면... 헿

짧은 시간에 한 요리치곤 맛깔나게 예쁘쥬~??

진짜 두반장으로 꼭 해보세요 생각보다 진짜 맛있어요!!!!

울 스티미언분들 아무리 바쁘고 그래도 밥은 꼭 챙겨드세요!

외식도 너무너무 좋지만 가끔은 이렇게 집에서 냉장고를 뒤적여 헤치워보세요 :)

다이어트한다고 너무 안먹으면 살 더 찐다는 사실...!

모쪼록 따뜻한 한 끼 이렇게나마 보여드리는 걸로 만족하며..

기분 좋은 하루, 뜻깊은 주말 보내자구요!!
날씨도 풀리니 코인시장도 좀 풀렸네요 하하하하ㅏㅎ하ㅏ핳♥


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저는 오늘 너무 귀찮아서 외식 할려고 생각중인데ㅠㅎ
행복한 주말 보내세요^^

네!ㅎㅎ 행복한 주말 보내세요^^

보기만 해도 군침이 도네요.. 흐..
앞으로 더 맛있는 음식 기대할게요~!
팔로우&보팅하고 갑니다~^^

네!!ㅎㅎ 저도 보팅하러 달려갈게요! 팔로우했습니다^^

우와... 비쥬얼이... 맛깔나는 볶음밥 사진에 홀딱 빠지고 갑니다:)

홀딱 빠지시면 쉽게 헤어나오질 못하실거에요ㅎㅎ

아직 점심못먹었는데ㅠㅠ
사진보니까 배고프네여

밥은 제때 든든히 잘 챙겨드셔요!!^^

볶음밥 안먹은지 오래된것 같은데
조만간 볶음밥 먹어야 할 것 같네용~ㅎㅎㅎ

ㅎㅎ볶음밥 올려주세요!! 볶음밥 가즈아~!!!

오늘도 역시 맛있는 요리가 완성이네요ㅎ매번 올리시는거 너무 퀄리티 있어요^^

포스팅하려고 살 찌는거 아닌지 모르겠어요..ㅎㅎ^^
주말 잘보내세요~^^

군침이 도네요 ㅎㅎ 팔로우 하고 갑니다!!~

보팅 & 팔로우했어요!ㅎㅎ앞으로 자주 뵈요!!~~

헉 저 오늘부터 진짜로 다이어트 하려고 닭가슴살 싸왔는데....
갑자기 무너지는중...입니다...ㅋㅋㅋㅋ 어쩜 이리 먹음직 스러울까요 ㅠㅠ

@imddu님 안빼도 충분히 예쁠 것 같은데요😳

아이고 저녁전이라 저 무척 힘드네영
올때마다 군침 흘리고 갑니다 ㅠㅠ

의도치않게 힘들게해드려서 죄송함돠 ㅠㅠ

와... 차돌박이 볶음밥이라니...! 클라스가! ㅎㅎ

냉동실에 있어서 넣었더니.. 식감이 좋더라구요!ㅎㅎ

간단한 요리인데 맛있어 보이네요~~~

작은 차이인 것 같아요~~^^
주말 잘보내세요!

저도 산업디자인 전공이거든요 ㅎㅎ 반갑네요!
흔치 않은데.. ㅎㅎ

몇다리 건너면 알겠는데요??ㅎㅎ정말 반갑습니다!ㅎ

잘하시네요~또보로 올게요~~

네^^ 저도 팔로우하고 자주 찾아뵙겠습니다~!!

와 맛잇어 보여요!! 저도 취사병 나왔고 요리를 개인적으로 좋아라 합니다 ㅋㅋ 빵을 제일 좋아하지만 ㅋㅋ 가끔 만들어먹어요 업보팅 팔로우 하고 가겠습니다 맞 팔로우 부탁드릴께용!!

저도 팔로우했습니다 ^^
명절 전이라 업무가 정신이 읎네요 ㅠㅠ 앞으로 자주 뵈요 !!

대단하세요! 보팅하고 팔로우합니다!

안녕하세요!! 저도 맞팔했습니다 ^^
앞으로 잘 부탁드릴게요!

힘내세요! 짱짱맨이 함께합니다

감사합니다!! 근데 정말 대체 짱짱맨이 누구실까요 ㅋㅋ



가입인사가 아닌 다른 내용의 포스팅에서 사용하고 계시다면 자제해주길 부탁드립니다.
감사합니다.안녕하세요~ 😍 @apink 입니다. #kr-join 태그는 신규인원들의 가입인사를 위한 태그입니다.

KR 태그목록 정리(2018-02-08) | myfan

아, 그렇군요! 몰랐네요^^
조언 감사합니다~~ 태그 정리 유용하네요!

굴소스만 해봤는데 두반장도 다음에 사봐야겠어요!! 넘 맛나보이네요.

굴소스는 자주 먹어봤으니 식상할 수 있잖아요?ㅎㅎ
댓글이 너무 늦었네요 ㅠ 명절 잘 보내세요!!

넵 즐거운 명절 보내세요~
새해 복 많이많이 받으세용

차돌박이가 들어간 볶음밥이라니 ㅎㅎ 사진만 봐도 먹고싶은 감정이 들 정도로 정말 맛있어보입니다 ㅎ 앞으로 더 맛있는 음식 포스팅 기대할게요~!
팔로우하고 갈게요 ㅎ 맞팔 부탁드립니다

안녕하세요 반갑습니다~! 맞팔했습니다!!^^
자주자주 놀러오세요! 저도 자주 놀러갈게요 ㅎㅎ
앞으로 잘 부탁드리겠습니다!

오~ 차돌박이와 콩나물이 들어간 볶음밥이군요!
저녁메뉴는 볶음밥으로 해야겠습니다. ^^ 헤헤~

댓글이 너무 늦었죠??ㅠ
내일부터 연휴니까 오늘 조금만 더 힘내세요~~~헤헤^^

볶음밥은 항상 진리인것 같아요..

맞아요... 볶음밥 전문 포스팅을 할 수도 없고....ㅋㅋ

저 글쓴다고 바빠서 못 봤었네요ㄷㄷ 하아..파기름은 사랑입니다 ㅠㅠ 차돌박이 넣으면 얼마나...맛있을까요...

너무 맛있어보이네요 저는 먹을줄만 알고 할줄은....ㅜㅜ 팔로우하고갑니다!

소세지 씹히는 식감도 좋을것 같고•.• 넘 마싯어 보이는 비쥬얼이에요~.~

아 먹고싶다 ㅎㅎ

다음 요리도 기대됩니다.

오랜만에 들립니다^^

정말 맛있어보여요~!ㅎㅎ 요리 잘하시네요 ^^

ㅎㅎ감사합니다~!!^^
명절 잘 보내고 계시죠??ㅎㅎ

와우~ 차돌박이, 두반장을 이용한 볶음밥.. 좋네요.
저도 한번 해봐야겠습니다~
손쉡님~ 팔로우합니다~^^

감사합니다!!^^
자주 뵙고 소통하고 싶어요, 새해 복 많이 받으세요^^