Si han seguido las publicaciones de mi blog, se habrán dado cuenta que me gusta mucho cocinar, sobre todo postres. Desde hace un tiempo viene rondando por mi mente la idea de comenzar a vender mis dulces pero por muchos motivos no terminaba de animarme a comenzar.

Anteriormente había intentado vender algunos dulces sin tener éxito con mis ventas, y esto en parte era lo que me desanimaba un poco a comenzar.

Y no se trataba del sabor porque a todo el que viniera a mi casa cuando hiciera algún postre le daba y siempre recibía elogios muy reales (saben que hay personas que dicen que esta sabroso por compromiso).

Entonces por fin me animé este fin de semana a comenzar con mi venta de una vez por todas.

Lo máximo que puede pasar es que no venda nada y me tenga que sacrificar para comer todas esas delicias. jajaja

Para la venta se me ocurrió comenzar haciendo unos merenguitos y unas galletas de mantequilla sencillas.

Compré todos los ingredientes necesarios y me puse manos a la obra. El día de ayer inicié con la preparación de los merenguitos, que son los que demoran más tiempo en hacer y llevan más trabajo.

Salieron 50 y tantos merenguitos con apenas 3 huevos y 1 taza de azúcar. Me gusta mucho porque con pocas cantidades salen un montón.

Luego de unas cuantas horas estuvieron listos. Al enfriar los guardé en un envase de plástico para al otro día juntarlos con las galletas y empacarlos.

Hoy bien temprano en la mañana desperté para hornear las galletas. De estas si tengo más practica ya que siempre estoy cocinando para que mi familia disfrute.

Para que quedaran todas iguales utilicé una cuchara de medir y así logré que todas se vieran parejas.

Así las llevé al horno y espere que estuvieran listas. Estaba súper ansiosa de saber como quedaban.

La presentación es súper importante porque de ella depende si las personas se animarán o no a comprar tu producto.

Yo me esmeré un poco haciendo una buen escena con una taza de café para que hiciera referencia al momento de la merienda.

Luego empaqué todo en bolsitas de plástico y comencé a hacer mi publicidad vía telefónica.

Estoy súper animada y la verdad, se vendan o no esta tanda de dulces, quedaré satisfecha pues di ese primer paso que tanto aplacé.