I continue being vegetarian / ベジタリアン継続

Few weeks ago, I quickly thought about eating meat again after I listened to and read some Bitcoin maximalists' opinion about eating meat, especially red beef and its benefit. For example, the chapter "Fiat Food" from Fiat Standard written by the author of Bitcoin Standard.

Fiat Food | Dr. Saifedean Ammous

I'm not only responsible on my health but also I have to take care my family. By the way, my daughter turned to be a flexitarian again this year. She eats what she likes outside home (just my partner and I don't buy and cook meat and fish).

Livestocks are often criticized as they make negative impact on the environment. I believed so too and I'm against industrial meat production. However the following TED talk recommended by a Bitcoinmaximalist destroyed my belief.

How to fight desertification and reverse climate change - TED

I was wondering what shall I do for few days. Then I bought a slice of beef steak at an organic store to see how I feel. I bought meat after a while, more than one and half a year and already felt a bit strange on that point.

The steak was really tasty. I didn't notice my taste change unlikely to some vegetarians or vegans mention. I am thankful to the cow that fed me. I started feeling guilty and couldn't help thinking about the cow; did he have a good life, did he suffered ... ?

I wonder there is a peaceful way to co-exist with livestocks without killing them. We provide security to them and we ask them for modest amount of milk and eggs. They make the soil condition better, which is beneficial for us humans.

I told about my silly experiment and how did I feel to my partner. He was surprised but didn't criticized what I did. He said he is happy to continue being vegetarian.

So now I feel comfortable to be a vegetarian. I'm be a vegetarian Bitcoin maximalist 😉

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数週間前にビットコインマキシマリストの人たちの食に関する意見を聞いたり読んだりする機会があり、一瞬お肉を食べるのもいいかなあと思いました。

実際に肉食のマキシマリストの方と意見交換する機会もあり、動物が土にもたらすよい影響についてTEDトークを教えてもらい、眼から鱗が落ちました。畜産業は環境への影響の観点から批判する意見もあり、私も最小限にするのがよいと考えていましたが、そうでもなさそう。

How to fight desertification and reverse climate change - TED

どうしたものかなあと数日考えて、一度、一部マキシマリストの間で健康によいとされている赤身の牛肉を食べてみることにして、オーガニックショップで牛肉の小さなステーキを購入しました。お肉を買うのはもう一年半以上ぶりです。

プラントベースにして味覚が変わったというベジタリアンやビーガンの人がいますが、私の味覚はかわらなかったらしくステーキはおいしかったです 😅

でもなんというか、変な気持ちで、ステーキになった牛はいい時間を過ごせたか、苦しまなかったか、いろいろ考えてしまい、罪悪感が残りました。なんとも馬鹿な実験をしてしまったなあと思いました。

どうにかして、動物と共存する術はないのかな。動物は殺さず、彼らが最期まで平和に暮らせるように安全を提供して、代わりにちょっとだけ牛乳や卵を分けてもらって、土をよくしてもらう・・・なんて都合がよすぎるでしょうか。

そんなこんなでもやもやして、やっぱりベジタリアン継続がもやもやを抑えられていいかなと思うのでした。