[ESP-ENG] Delicioso Arroz Integral con Vegetales, te enseño paso a paso a hacerlo // Delicious Brown Rice with Vegetables, I teach you step by step how to do it

Saludos mis queridos amigos de Plant Power (Vegan), es un placer para mi estar con todos ustedes. El día de hoy les traigo un delicioso Arroz Integral con Vegetales; les confieso que queda realmente sabroso, ideal para acompañar tus comidas. La combinación de todos estos sabores lo hace una verdadera delicia. Es muy fácil de hacer, a continuación te muestro el paso a paso para su preparación.

Greetings my dear friends from Plant Power (Vegan), it is a pleasure for me to be with all of you. Today I bring you a delicious Brown Rice with Vegetables; I confess that it is really tasty, ideal to accompany your meals. The combination of all these flavors makes it a true delight. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz integral
• 6 tazas de agua
• 1/2 pimentón rojo
• 1/2 calabacín
• 1 cebolla blanca pequeña
• 1 zanahoria mediana
• 7 dientes de ajo
• 1 mazorca
• 225 gramos de guisantes verdes empaquetados
• Apio españa a gusto
• Cantidad necesaria de aceite vegetal
• Sal al gusto

Ingredients:
• 2 cups of brown rice
• 6 cups of water
• 1/2 red bell pepper
• 1/2 zucchini
• 1 small white onion
• 1 medium carrot
• 7 cloves of garlic
• 1 ear
• 225 grams of packaged green peas
• Celery Spain to taste
• Required amount of vegetable oil
• Salt to taste

Preparación:

Preparation:

Iniciamos colocando una sartén al fuego, una vez caliente incorporamos el aceite; luego agregamos el arroz y la sal. Sofreimos por unos minutos. Ya que esta listo añadimos el agua. Dejamos cocinar hasta que este suave. Retiramos del fuego y dejamos entibiar.

We start by placing a frying pan on the fire, once hot we add the oil; then add the rice and salt. We fry for a few minutes. Once it's ready, add the water. Let cook until soft. Remove from heat and let cool.

Luego colocamos una olla al fuego con agua, agregamos la mazorca. Cocinamos hasta que este blanda. Retiramos y dejamos enfriar para luego desgranar.

Then we put a pot on the fire with water, add the cob. Cook until soft. Remove and let cool and then shell.

Ahora es momento de cortar nuestros ingredientes; iniciamos cortando la zanahoria, el pimentón rojo, el apio españa, la cebolla, el calabacín, el ajo. Desgranamos la mazorca y luego abrimos el empaque de los guisantes verdes.

Now it's time to chop up our ingredients; We start by cutting the carrot, the red paprika, the Spanish celery, the onion, the courgette, the garlic. We shell the cob and then open the package of green peas.

Después colocamos una sartén al fuego, añadimos aceite y una vez caliente incorporamos la zanahoria, después que se ha sofrito por varios minutos añadimos el pimentón, seguidamente la cebolla y el ajo. Removemos para luego incorporar el apio españa; luego el calabacín, maíz y los guisantes verdes.

Then we place a frying pan on the fire, add oil and once hot add the carrot, after it has been fried for several minutes add the paprika, then the onion and garlic. We stir and then incorporate the Spanish celery; then the zucchini, corn and green peas.

Cocinamos por unos minutos, inmediatamente agregamos el arroz que ya habiamos cocinado. Integramos muy bien con el resto de los ingredientes, añadimos sal al gusto. Retiramos del fuego. Y ya listo nuestro arroz.

We cook for a few minutes, immediately add the rice that we had already cooked. We integrate very well with the rest of the ingredients, add salt to taste. We remove from the fire. And our rice is ready.

Servimos aun caliente, añadimos apio españa por encima y ya podemos disfrutar de nuestro delicioso Arroz Integral con Vegetales.

We serve while still hot, add Spanish celery on top and we can now enjoy our delicious Brown Rice with Vegetables.

El resultado final de nuestro Arroz Integral con Vegetales.

The end result of our Brown Rice with Vegetables.

Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Hasta la próxima receta amigos.

So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support of my publications. Until the next recipe friends.