Danke beeber :))

Das habe ich sogar gemacht :))

250 g Nudeln, 1 gewürfelte Zwiebel, 3 gewürfelte Knoblauchzehen, 5 Esslöffel Tomatenmark, 1 Esslöffel Balsamicoessig, 1 1/2 gestrichene Teelöffel Salz, Pfeffer, eine Mini Chilischote und 1 Teelöffel Xucker alles in einen Topf geben und 8 Minuten kochen, dann köcheln lassen und öfters umrühren.
Dann 450 g gewürfelte Tomaten dazutun und ca. noch 7 Minuten köcheln lassen.
125 g gewürfelte Mozzarella dann zusätzlich zum Topf geben.
Man kann sich selber entscheiden, wie man den Mozzarella haben will.
Wenn man ihn zerschmolzen haben will, dann muss man diesen 5 Minuten bevor der Eintopf fertig ist, reintun.
Wenn man ihn nur ein bisschen geschmolzen haben will, dann vielleicht nur 2 Minuten bevor der Eintopf fertig ist, reintun.
Wenn man ihn ungeschmolzen haben will, dann einfach auf den fertigen Teller geben.
Dann noch ein paar Blätter Basilikum darauf tun 😊😋