[ENG -ESP]Delicious crispy pork accompanied with guacamole//Deliciosos cerdo crocante acompañado con guacamole

Hello friends of the hive, I am pleased to greet you, I hope you are well, a happy and blessed start to the week for everyone, today I want to introduce you to this delicious crispy pork with guacamole, I hope you like it

Hola amigos de la colmena, gusto en saludarles espero se encuentre bien, feliz y bendecido inicio de semana para todos , hoy quiero presentarles esté delicioso cerdo crocante con guacamole espero les guste

          Used materials//materiales 

*pork *vegetables*avocado*lemon

*cerdo *vegetales*aguacate*limón

            Step1//Paso1

The first thing I do is season the pork, I use oregano, salt, garlic sauce, and mustard. I let it marinate for an hour. While this time passes in a bowl, I chop the onion, tomato, paprika, avocado, and parsley, I stir everything, I add salt and lemon

lo primero que hago es condimentar el cerdo, utilizo orégano, sal , salsa de ajo y mostaza lo dejo marinar por una hora , mientras pasa este tiempo en un recipiente pico cebolla, tomate, pimentón, aguacate y perejil todo lo revuelvo le agrego sal y limón

             Step2//Paso2 

then I add water, again salt, oregano and bay leaf I let it cook I add onion, parsley and lemon once it is loose I take it out and chop it into pieces in a frying pan heat the oil and then I apply the pork I let it cook

luego agrego agua , nuevamente sal , orégano y laurel lo dejo cocinar le agrego cebolla, perejil y limón una vez esté flojo lo saco y pico en pedazos en una sartén caliente el aceite y luego aplicó el cerdo lo dejo cocinar

               Step3//paso3

once it is ready, I serve it on a plate with the guacamole and lemon, this is how this delicious crispy pork with guacamole is

una vez esté listo, lo sirvo en un plato con el guacamole y limón, así queda este delicioso cerdo crocante con guacamole