Saludos amigos de esta maravillosa comunidad, espero se encuentren bien, para hoy una dulce y deliciosa receta prepare mermelada de fresas acá les comparto la receta.

Greetings friends of this wonderful community, I hope you are well, for today a sweet and delicious recipe prepare strawberry jam here I share the recipe.

Los ingredientes que necesitamos son:

✅ 400grs de fresas
✅ 400grs de azúcar
✅ 1 limón

The ingredients that we need are:

✅ 400 grams of strawberries
✅ 400 grams of sugar
✅ 1 lemon

Preparación:

Lo primero que hice fue lavar muy bien las fresas y luego las corte en trozos pequeños.
Luego exprimir el jugo de un limón.

preparation:

The first thing I did was wash the strawberries very well and then cut them into small pieces.
Then squeeze the juice from a lemon.

En una olla colocar las fresa y el jugo del limón a cocinar a fuego lento por 20 minutos, revolviendo constantemente.

In a pot place the strawberries and lemon juice to cook over low heat for 20 minutes, stirring constantly.

Continuar agregando el azúcar, revolver hasta disolver y seguir cocinando por 20 más removiendo cada 5 minutos hasta obtener la consistencia deseada.

Continue adding the sugar, stir until dissolved and continue cooking for another 20 minutes, stirring every 5 minutes until the desired consistency is obtained.

Bajar del fuego, dejar reposar y envasar y refrigerar.

Lower the heat, let stand and pack and refrigerate.

Desgustar con pan tostado, galletas, panquecas o también la puedes utilizar para rellenar o cubrir un pastel.

Enjoy with toast, cookies, pancakes or you can also use it to fill or cover a cake.

Espero que haya sido de su agrado y la puedan poner en práctica en casa, hasta una próxima oportunidad.

I hope it has been to your liking and you can put it into practice at home, until another opportunity.