(ENG-ESP) I show you how to prepare a delicious bread cake with raisins and liqueur

Good evening Hivers, welcome back to my blog.... VERY happy to be able to share with you another exquisite recipe. Today, I will explain how to prepare a traditional dessert in my family, there are many versions, this process is VERY easy and simple to prepare and the result is really spectacular!

Buenas noches Hivers, bienvenidos de nuevo a mi blog... MUY feliz de poder compartir con ustedes otra exquisita receta. Hoy, les explicaré como preparar un postre tradicional en mi familia, existen infinidad de versiones, éste proceso es MUY fácil y sencillo de elaborar y el resultado es realmente espectacular!

• Add to a bowl 1 "big" loaf of bread, cut into pieces, I suggest NOT to remove the crust. Add 1 cup of whole milk, 3 eggs, 2 heaping tablespoons of vanilla essence and 3 tablespoons of melted butter.

• Agregamos a un bowl 1 barra "grande" de pan, cortaremos en trozos, les sugiero NO extraer la corteza. Agregamos 1 taza de leche "entera", 3 huevos, 2 cucharadas colmadas de esencia de vainilla y 3 cucharadas de mantequilla derretida.

• Mix by exerting pressure, so that ALL ingredients are well integrated. Cover and let stand in the refrigerator for 1 hour.

• Mezclamos ejerciendo presión, para lograr que TODOS los ingredientes se integren bien. Tapamos y dejamos reposar en la nevera durante 1 hora.

• Add the reserved mixture to the blender cup. To enjoy a dessert with a VERY tasty and substantial flavor, we sweeten by adding 1 can of condensed milk (340 gr). We blend at "high" speed until the mixture has a homogeneous consistency, although I confess that I love to leave a few pieces of bread, to enjoy a slightly rustic texture, but this step is left to your choice.

• Añadimos al vaso de la licuadora la mezcla que teníamos reservada. Para disfrutar de un postre con un sabor MUY sabroso y sustancioso, endulzamos agregando 1 lata de leche condensada (340 gr). Batimos a velocidad "alta" hasta comprobar que la mezcla tiene una consistencia homogénea, aunque les confieso que me encanta dejar algunos tropezones de pan, para así disfrutar de una textura un poco rústica, pero éste paso se los dejó a su elección.

• Add the mixture to a container suitable for baking in a bain-marie, although it can also be baked in the oven at 180º for 1 hour. In this step we add abundantly and generously our appetizing raisins, we will leave some to decorate in the final step.

• Integramos la mezcla a un envase apropiado para cocinar en baño de María, aunque también pueden llevar al horno a 180º durante 1 hora. En éste paso añadimos de forma abundante y generosa nuestras apetitosas pasitas, dejaremos algunas para decorar en el paso final.

• Friends, our dessert is ready! In this step we proceed to add a touch of dry liqueur. We reserve in the refrigerator for 1 hour to proceed to unmold and enjoy... Enjoy!

• Amigos, nuestro postre está listo! En éste paso procedemos a colocar un toque de licor seco. Reservamos en la nevera durante 1 hora para proceder a desmoldar y disfrutar... Buen provecho!

• The photos are of my authorship
• Las fotos son de mi autoría