Hola queridos amigos, que tal su semana?. Hoy quiero mostrarles como hacer este rico postre que lleva por nombre Choco Budín. Es un poste libre de gluten y azúcar, sencillo de realizar y delicioso.

Hello dear friends, how was your week ?. Today I want to show you how to make this delicious dessert called Choco Pudding. It is a gluten and sugar free post, simple to make and delicious.

Ingredientes:

• 1 Manzana grande(es la clave para que salga con humedad, no aporta sabor, solo humedad).
• 2 Huevos.
• 2 cdas de Cacao.
• 6 Sobres de Stevia (endulzar al gusto).
• 1Taza de leche.
• 2 Tazas de harina sin gluten.
• 2 cdas de aceite de oliva.
• 1 cda de polvo de hornear.
• 1/2 Taza de nueces.

Ingredients:

• 1 large apple (it is the key so that it comes out with humidity, it does not add flavor, only humidity).
• 2 Eggs.
• 2 tablespoons of Cocoa.
• 6 Sachets of Stevia (sweeten to taste).
• 1 Cup of milk.
• 2 cups of gluten-free flour.
• 2 tablespoons of olive oil.
• 1 tbsp of baking powder.
• 1/2 cup of walnuts.

Preparación:

Preparation:

Paso 1: En un envase agregar los 2 huevos, batir y echar los 6 sobres de Stevia o endulzante.

Step 1: In a container add the 2 eggs, beat and add the 6 envelopes of Stevia or sweetener.

Paso 2: Echar la taza de leche y las 2 cucharadas de aceite de oliva.

Step 2: Add the cup of milk and the 2 tablespoons of olive oil.

Paso 3: Rallar la manzana y agregarla a la mezcla.

Step 3: Grate the apple and add it to the mixture.

Paso 4: En un envase aparte echar la harina sin gluten y el polvo de hornear.

Step 4: In a separate container, add the gluten-free flour and the baking powder.

Paso 5: Agregar Cacao y mezclar todo los ingredientes en polvo.

Step 5: Add Cocoa and mix all the powdered ingredients.

Paso 6: Es momento de mezclar los ingredientes en polvos con los ingredientes liquidos.

Step 6: It is time to mix the powdered ingredients with the liquid ingredients.

Paso 7: Triturar la nueces y agregarlas a la mezcla.

Step 7: Crush the walnuts and add them to the mixture.

Paso 8: Una vez que se eche el aceite al recipiente de silicón para que no se pegue la mezcla, agregar la mezcla y meterla al horno a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.

Step 8: Once the oil is added to the silicone container so that the mixture does not stick, add the mixture and put it in the oven at 180 degrees for approximately 40 minutes.

Y listo estos son los resultados de nuestro rico Choco Budín, quedó súper delicioso. Háganlo en casa!!

And that's it, these are the results of our rich Choco Pudding, it was super delicious. Do it at home !!