Picolé de milho verde - Helado tipico de Brasil [Reseña][ESP/ENG]

Hola amigos de la comunidad Hive Food, hoy les traigo una curiosidad brasileña, se trata de helados de maíz verde, si, asi como lo leen, maíz!!

Creo que ya les dije una vez que me encantan los helados de paleta que venden aqui en brasil, es cultural que en las playas y calles veamos carritos de helados anunciando los famosos “Picolé”, de entre los sabores siempre tuve curiosidad por uno en especial, el picolé de milho verde, milho en portugues es maiz en español, así que siempre me pregunte a qué sabe y pense que debe ser del gusto de la gente porque sino no lo venderian. Y se me olvidada acotar que lo de "verde", es por que es maiz tierno.

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Pero lo que en realidad me llevó a querer probarlos es ver helados de maíz verde en videos de series coreanas, ¡ya lo dije!! jajaja me cai por los doramas y esos helados lo he visto en más de un capítulo, obviamente son diferentes a el picolé, pues esta es como una galleta o waffle relleno del helado de maíz, pero pensé que si probaba el helado de aquí, el picolé, al menos tendría una idea de a qué saben esos helados que he visto en las series coreanas.

Así que bueno, me fui a la sorbetería donde suelo comprar los picoles, a veces compramos al mayor para tener en casa y refrescarnos durante el fin de semana, ademas que salen más económicos allí, así que me fui con mi cava de isopor y entre los sabores que escogí fue el de milho verde, la cara de extrañeza de Isabella fue epica jajaja pero bueno ella también tenía curiosidad por probarlos, cada uno me costó 0,80 reales, por que es al mayor (a partir de 10 picoles) pero suelen costar 1,60 reales si se compran individualmente.

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Y ya con mis picoles en casa lo pude probar y déjenme decir que son deliciosos!!! que rico sabor, si, tiene un gusto a maíz, pero es como si te tomaras una bebida cremosa de maíz y leche condensada, algo asi me supo, me agrado no que tiene restos de la cáscara del maíz, esa era una de las cosas que me preocupaba, pues no iba a ser agradable, pero no lo tiene asi que la textura es 100% cremosa, es dulce huele a maíz y sabe a maíz, en verdad es un sabor diferente de helado, quien se va a imaginar comer helado de maíz, pero bueno valio la pena la experiencia y de ahora en adelante el picolé de milho verde está dentro de mi lista de favoritos.

Y tú te atreverías a probarlo? ¿En donde vives se consigue helado de maíz o de algún otro sabor raro?, cuentame tu experiencia!.

Hello friends of the Hive Food community, today I bring you a Brazilian curiosity, it's about green corn ice cream, yes, just as you read, corn!

I think I already told you once that I love the popsicles they sell here in Brazil, it is cultural that on the beaches and streets we see ice cream carts advertising the famous "Picolé", among the flavors I was always curious about one in particular, the green milho picolé, milho in Portuguese is corn in Spanish, so I always wondered what it tastes like and I thought it must be the taste of the people because otherwise they would not sell it.

But what really made me want to try them is seeing green corn ice cream in videos of Korean series, I said it!!! hahaha I fell for the doramas and I have seen those ice creams in more than one chapter, obviously they are different from the picolé, because this is like a cookie or waffle filled with corn ice cream, but I thought that if I tried the ice cream here, the picolé, at least I would have an idea of what those ice creams that I have seen in the Korean series taste like.

So well, I went to the sorbeteria where I usually buy the picolé, sometimes we buy in bulk to have at home and refresh ourselves during the weekend, besides they are cheaper there, so I went with my isopor cava and among the flavors I chose was the green milho, Isabella's strange face was epic hahaha but well she was also curious to try them, each one cost me 0.80 reais, because it is wholesale (from 10 picoles) but usually cost 1.60 reais if purchased individually.

And with my picoles at home I was able to try them and let me say that they are delicious!!!! what a rich flavor, yes, it has a corn taste, but it is as if you were drinking a creamy drink of corn and condensed milk, something like that I tasted, I liked not that it has remains of the corn husk, that was one of the things that worried me, because it was not going to be pleasant, but it doesn't, so the texture is 100% creamy, it's sweet, smells like corn and tastes like corn, it's really a different flavor of ice cream, who would imagine eating corn ice cream, but well worth the experience and from now on the picolé de milho verde is on my list of favorites.

And you would dare to try it, where you live you can get corn ice cream or any other rare flavor, tell me your experience!

Imagem de wanderson91 por Pixabay

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