[ENG -ESP]Delicious Creole potatoes with cheddar and Calabrian cheese//Deliciosa papas criolla con queso cheddar y calabresa

Hello friends of the hive, nice to greet you, I hope you are well, today I want to present you this delicious Creole potatoes accompanied by cheddar cheese, Calabresa, this is a Brazilian sausage, it is very delicious and rich, this recipe I hope you like it

Hola amigos de la colmena gusto en saludarles espero se encuentre bien , hoy quiero presentarle esta deliciosa papas criollas acompañadas de queso cheddar, calabresa esta es una salchicha brasilera es muy deliciosa y rica está receta espero les guste

       Used materials//materiales 
  utilizados 

*criolla potatoes*cheddar cheese*calabrian sausage*scallion

*papas criollas*queso cheddar*salchicha calabresa*cebollín

              Step1//Paso1

The first step is to wash the Creole potatoes well and place them in a container with water and boil them a little, while this process is in progress I chop the Calabresa and the cheddar cheese

El primer paso es lavar bien las papas criollas y colocarlas en un recipiente con agua y ponerlas a sancochar un poco, mientras está en este proceso yo pico la calabresa y el queso cheddar

             Step2//Paso2

Once the potatoes have the desired doneness, he placed them in a frying pan and crushed them with a glass, put salt, pepper to taste, the cheese on top and took it to the oven, meanwhile I fry the Calabresa, when I take it out he places it potatoes on the plate

una vez la papas tenga la cocción que deseo las colocó en una sartén y con vaso las aplastó, le colocó sal, pimienta al gusto, el queso arriba y lo llevó al horno, mientras tanto pongo a freír la calabresa , cuando lo saco lo colocó en el plato las papas

             Step3//Paso3

to decorate I add chives and this is how it is delicious recipe

para decorar le agrego cebollín y así quedan está deliciosa receta