Hoy os muestro una de las cervezas que me tomé en mi viaje a Manchester, en uno de los bares más prestigiosos de la ciudad. Se trata del Northern Monk Brew Pub. Bar que tiene la afamada cervecera en el centro de Manchester. Local con mucho estilo, decorado con el mismo espíritu que las fachadas más antiguas de la ciudad, con sus reconocibles ladrillos rojos, su carta es muy variada y realmente apetecible y sus cervezas de lo mejor que puedes encontrar.
Ahora sí, vamos con la cerveza:
Cerveza: Patrons project 27.6
Cervecera: Northern Monk
Estilo: IPA English
Alcohol: 6.5º
IBU: 35
Formato: Lata de 440 ml
Lúpulo:Centennial
La cerveza es una IPA inglesa de manual, sin frutas ni añadidos, fácil de beber con la malta por encima del resto de sabores y un final amargo y seco. Una delicia.
Mención aparte merece el diseño de la lata y es que "Patrons Project" es la línea de colaboraciones que la cervecera de Leeds tiene con infinidad de cerveceras de reconocido prestigio. Cuidado diseño y doble etiqueta con toda la información de la cerveza y las cerveceras que colaboran.
Nunca defraudan.
Today I show you one of the beers that I drank on my trip to Manchester, in one of the most prestigious bars in the city. This is the Northern Monk Brew Pub. Bar owned by the famous brewery in the center of Manchester. Very stylish place, decorated with the same spirit as the oldest facades in the city, with its recognizable red bricks, its menu is very varied and really appetizing and its beers are the best you can find.
Now yes, let's go with the beer:
Beer: Patrons project 27.6
Brewer: Northern Monk
Style: IPA English
Alcohol: 6.5º
IBU: 35
Format: 440 ml can
Hops:Centennial
The beer is a manual English IPA, without fruit or additives, easy to drink with the malt above the rest of the flavors and a bitter and dry finish. A delight.
The design of the can deserves special mention, as the "Patrons Project" is the line of collaborations that the Leeds brewery has with countless prestigious breweries. Careful design and double label with all the information about the beer and the breweries that collaborate.
They never disappoint.