La bière d'Achel ne sera bientôt plus une bière trappiste. C'est la conséquence de la vente probable de l'abbaye Saint-Benoît, située dans le village du même nom dans la province du Limbourg, à l'entrepreneur Jan Tormans.

Jan Tormans, propriétaire du groupe Tormans, a signé une promesse d'achat de l'abbaye. L'entrepreneur aurait l'intention d'agrandir la brasserie, mais comme aucun moine ne participera plus au processus de brassage, la bière ne sera plus qualifiée de trappiste. Le goût, cependant, ne devrait pas changer.

Le départ des moines Il y a trois ans, les derniers moines ont quitté la « Achelse Kluis » (nom donné à l’abbaye Saint-Benoît) pour l’abbaye de Westmalle (province d’Anvers). Comme les activités de brassage ont été poursuivies sous la supervision de l’abbaye de Westmalle, la bière d’Achel a pu continuer à être dénommée en tant que trappiste. Cependant, le label « Authentic Trappist Product » a disparu de l’étiquette et a été remplacé par le blason du monastère, car plus aucun moine ne vivait dans l’abbaye.

En plus de la brasserie proprement dite, il y a également un espace taverne et une boutique qui se trouvent dans l’abbaye Saint-Benoît. Il y a aussi quelques ex-toxicomanes qui y sont pris en charge par la communauté religieuse d’origine brésilienne « Fazenda da Esperança ». Au printemps 2021, des investissements avaient été réalisés pour augmenter la capacité de la brasserie à 5.000 hectolitres par an.

Une restauration des bâtiments L’abbaye Saint-Benoît a été mise en vente depuis un certain temps par l’abbaye de Westmalle. Une partie des bâtiments nécessite d’être restaurée.

Jan Tormans souhaite se concentrer principalement sur la brasserie. Toutefois, selon les conditions de vente, il va devoir également s’assurer du bon entretien des bâtiments ainsi que de la nature environnante.

Avec la vente de la « Achelse Kluis », il n’y aura plus que cinq bières « trappistes » en Belgique : à Westmalle (province d’Anvers), Westvleteren (Flandre occidentale), Chimay (Hainaut), Orval (province de Luxembourg) et Rochefort (province de Namur).

Achel is a Belgian Trappist beer, brewed at the Abbey of Our Lady of St. Benedict (Sint Benedictus Abdij), in Achel (province of Limburg) near the Dutch border.

Since 2021, it is no longer labeled Authentic Trappist Product because there are no more monks at the Abbey of Our Lady of St. Benedict, but the brewing remains under the supervision of the abbot of Westmalle Abbey2.

🍻 History

The abbey was founded in 18463. The brewery exists since 18501. In the past, it produced two draught beers and a lager on the lees, but the production of these beers has been stopped.

Since 2003, the production of the Trappist beer "Achel" is declined in 6 varieties4 :

• a dark draught beer, with a strength of 5%.
• a blond draught beer, with a strength of 5%.
• Achel blonde, a triple, slightly amber beer refermented in the bottle, with an alcohol content of 8%.
• Achel brunette, 8% alcohol
• Achel extra brunette, 9.5% alcohol
• Achel extra blonde, 9.5% alcohol

These last two are brewed occasionally and marketed in 75 cl bottles.

The bottling in bottles of 33 and 75 cl is done at the BIOS-Van Steenberge brewery in Ertvelde.

Achel est l'une des onze bières portant le logo hexagonal du label international Authentic Trappist Product (ATP) en 2017. En janvier 2021, la bière a perdu son titre ATP, car les derniers moines de l'abbaye ont déménagé à l'abbaye de Westmalle5.